對於正常健康的人來說,飲食不會產生結石,但若具有結石體質傾向的人,不當飲食習慣就可能產生結石。營養師吳淑惠表示,大致上尿路結石多由腎臟所產生,如果結石掉到輸尿管、膀胱等器官就會出現血尿、疼痛、阻塞等症狀。此外,結石發生率男性大於女性,四分之一有遺傳傾向,十分之一有尿路感染發炎病史。根據醫學統計,百分之五十的泌尿道結石患者第一次發病之後,五年內再復發機率相當高。+ r; a; ^- U4 D; p- ] O
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另外,泌尿道結石屬性,大約百分之八十五為草酸鈣結石,其次是磷酸鈣結石、尿酸結石、酸胺鎂結石及銧胺酸結石。建議民眾把握五項飲食大原則,以便讓惱人結石不會再來。
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飲食大原則
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8 O+ t+ F" d* e5 |+ Z. P; w補充足夠水分:如果是冷氣房上班族,或是時常流汗的人,就必須補充更多水分,以便補充非尿液水分損耗。值得注意的是,所謂的多喝水,並不包括含糖飲料,因為「美國腎臟醫學會」臨床期刊研究發現,每天只喝一瓶含糖飲料,腎結石風險就會增加近四分之一。
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& k M* T: M9 `. \! L8 C% \4 D5.39.217.77:8898適量鈣質攝取:成人鈣質需要量約為每天八百至一千毫克,如果是孩童、孕婦、哺乳婦、停經婦女等族群,則需要更多攝取量。即使是結石患者,也應攝取充足而不過量的鈣質,以便避免身體缺乏鈣質。公仔箱論壇5 O! o7 A/ i1 z1 ~) i* u0 g; u8 I- G
) W% }7 b& L& w Z調整尿液酸鹼值:多數尿酸結石患者發生結石是因為尿液酸鹼值偏向酸性,預防之道,飲食控制是以低普林飲食為主,同時使用藥物進行治療。切記遵守每天飲食當中蛋白質不過量。0 c: s* f* @! J* |) W9 p
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避免高草酸食物:葡萄汁、草莓汁、咖啡、汽水、可可、巧克力、茶葉、菠菜、甜菜、扁豆、秋葵、梅子、李子、草莓、花生、杏仁、核桃等食物避免食用。
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4 [8 @# D E* V: s; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免過量維生素C補充劑:飲食中維生素C攝取過多,尿中草酸濃度就會增加,而且排泄量也跟著增加,因而大增長出結石機會,建議每天需要量約六十毫克。
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花生含大量草酸,少吃可以避免草酸鈣結石。 公仔箱論壇6 S5 b0 S( M |" f* R b
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