一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。
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2 h/ z" L# h2 { A+ r& i: c- o$ f5.39.217.77:8898上次來此晚餐,對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。
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) h9 h; B4 t$ f# ], c2 J; l* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」,都甚合口味,那別致小食「煙三文魚香脆盒子」,尤其令人一試難忘。
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6 L/ G* v3 e" z$ u( x9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這晚我們好食翻尋味,首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」,煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色,有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |; m( X0 W2 A! a* n% @: |* z5 ] P
9 n4 ^! h2 G$ T" }3 L公仔箱論壇女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享,龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。
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區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味,見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份,取價480元,與龍蝦燴飯498元相差無幾。
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6 h/ X& \& E' ]. m公仔箱論壇這個取價500元的全素飯品, 南瓜份量最為豐盛有6件之多,野菌也亦不少,黑松露香與味都不顯著。5.39.217.77:88983 G' ]& V% q z* z
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整體而言風味平平無奇,與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。tvb now,tvbnow,bttvb; Z% T6 a$ l4 y. @
: n/ f% @. N) F" h9 `% l9 i公仔箱論壇西餐三大名貴食材之中,區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。
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) E, Z' h( g, Y5 X5.39.217.77:8898時至今日黑松露產地來源不一,質素參差風味也自有異。 |