一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。9 O# ~. y2 |% Z
* f i9 ]- O' c3 s5.39.217.77:8898上次來此晚餐,對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。
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7 d! S1 `9 s! B% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」,都甚合口味,那別致小食「煙三文魚香脆盒子」,尤其令人一試難忘。5.39.217.77:8898) _( i: m7 ]8 j! u6 Y
% |3 U6 D6 h v! o, c% X* k6 B5.39.217.77:8898這晚我們好食翻尋味,首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」,煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色,有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。5.39.217.77:88986 V7 _/ l. Y' v( Q, y" J% U
5 a0 i+ {0 w s% f Q' }/ m公仔箱論壇女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享,龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。
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) @7 }+ p! C# M3 ]1 K CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味,見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份,取價480元,與龍蝦燴飯498元相差無幾。
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這個取價500元的全素飯品, 南瓜份量最為豐盛有6件之多,野菌也亦不少,黑松露香與味都不顯著。2 N) _2 y# T6 M* V7 w* C) _5 d6 g9 Z, l
( a5 c' N1 T6 D5 x- i% V: h公仔箱論壇整體而言風味平平無奇,與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。
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$ |" W; H& S8 I公仔箱論壇西餐三大名貴食材之中,區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。
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/ j2 U# ?6 |! @' F! }+ }) d+ L' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時至今日黑松露產地來源不一,質素參差風味也自有異。 |