很多人都喜歡吃生菜沙拉，認為這道菜既美味又營養。台北市中醫師公會名譽理事長陳志芳表示，傳統中醫認為，生菜沙拉能夠清涼降火，但是多數生菜屬性寒涼，寒性體質民眾最好少吃一點，不宜常吃，搭配溫熱水果即可中和一下。
8 `" L: ?8 ~/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c7 G( H; W) P m8 u% I( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳醫師指出，生菜沙拉所用食材偏向寒涼，比較適合熱性體質者，這些人一般俗稱「熱底」，常會出現口乾舌燥、便祕、心情煩躁、臉紅耳赤、小便黃、容易火氣大等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 S" d& l! {% ^9 r q9 Q: @9 I* Z2 o
+ A3 \- Z7 c& F
寒性體質者不適合吃生菜沙拉，這些人一般俗稱「冷底」，常會出現臉色蒼白、有氣無力、小便清長、大便軟、四肢冰冷等症狀。
7 w+ b; o! N% b- P b, B# N+ T
9 C9 o9 a$ K2 j% p+ p, C熱底的人適合用清涼降火藥，糾正體質偏性，如使用清胃散、養陰清肺湯、加味逍遙散、六味地黃丸、知柏地黃丸等中藥方劑；冷底的人適合用溫補藥，比如使用四君子湯、香砂六君子湯、八珍湯、十全大補湯、附子理中湯等中藥方劑。5.39.217.77:88983 X5 G+ w9 l L2 B* r
9 w* |% M5 R: T0 d2 g" W
值得注意的是，有些人愛喝精力湯，殊不知蔬果組成沒配好，屬性容易偏寒涼，結果越喝越冷，日久傷胃、拉肚子，建議民眾休息一下暫時不要飲用，或是更換食材以便調整蔬果屬性比較好。飲用精力湯，一周一次、一周二次皆可，不用每天都飲用。5.39.217.77:8898% B8 Y4 }( [/ d# R
' r$ \4 x/ |8 r$ |' o A中醫認為，食物具有寒熱屬性，生菜沙拉可以依照個人體質選用適合食材；寒涼性食物包括竹筍、番茄、白木耳、海帶、紫菜、金針菇、空心菜、白蘿蔔、小麥草、生蓮藕、香蕉、楊桃、奇異果、西瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜、水梨、鳳梨、椰子、檸檬、柚子、橘子、柳丁、綠豆、薏仁等。
% h1 V/ [3 i& P/ u/ u) q6 j9 z公仔箱論壇
- y1 |/ w; C% ]- Gtvb now,tvbnow,bttvb熱性食物包括龍眼、榴槤、黑豆、糯米、高粱、芝麻、九層塔、香菜、洋蔥、青蔥、大蒜、韭菜、熟蓮藕、紅棗、堅果、乾果等。 ( y. {/ L. V; t( k- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @4 c C$ w' Q# `* {
$ X4 e- D& O" s; s% F9 [- J }9 K% N# z, e- e7 O' g2 Q
6 L5 O6 g3 h; S R3 D7 |公仔箱論壇
4 q0 c$ p! k4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣新生報 |
發表於 2016-12-2 10:24 AM
| 
