您是否已厭倦了每天只能喝白開水的日子？看著朋友或同事們人手一杯飲料心裡感到羨慕？其實您也可以！只要懂得選擇飲品，您的生活也可以充滿色彩。
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多囊性卵巢症候群病患為了減緩症狀，減少體內胰島素阻抗性，而在日常飲食中非常嚴格控制熱量和糖分的攝取，幾乎不敢碰飲料。其實這個想法是對的，但如果真的忍不住也想喝飲料的時候，只要選對、喝對，既能不造成影響，反而還對改善症狀有所幫助。推薦以下5款飲品：公仔箱論壇& f0 u6 x+ Z1 w' B' q
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１. 咖啡
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( t8 {% B* H0 G. [! {tvb now,tvbnow,bttvb研究報告指出，適量攝取咖啡對於女性族群有許多好處，除了可減少第二型糖尿病的罹患率，還可降低胰島素阻抗性。咖啡所含的酚類化合物、抗氧化劑、木酚素有助於增加葡萄糖代謝和胰島素敏感性，進而減少雄激素的分泌，對於PCOS患者來說，簡直是一大福音。建議以無糖黑咖啡為主，且一日不可超過兩杯。
2 m1 E5 l; ?- D+ D公仔箱論壇咖啡所含的酚類化合物、抗氧化劑、木酚素有助於增加葡萄糖代謝和胰島素敏感性。
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$ ?5 v8 c( E" a. @. w2. 薄荷茶
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Phytotherapy Research有篇研究報告顯示薄荷茶能有效降低PCOS患者體內雄激素水平。此項研究找來了42名自願者參與隨機對照試驗，連續一個月每日飲用兩次薄荷茶，並與安慰劑的草本茶進行比較。實驗結果證明，薄荷茶組自願者血液中游離及總睾丸酮有著顯著的降低，也就是說，能有效控制患者體內雄性激素水平，並能抑制體毛生長，因此用於多囊性卵巢症候群患者身上是非常適合的。此外，具有抗發炎特性的綠茶也有助於降低胰島素阻抗，還能促進代謝循環，減輕症狀。
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薄荷茶有助於降低血液中游離及總睾丸酮，並能減緩多毛症。7 D' i/ Z7 d2 A" r/ s7 F$ G
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3. 綠色奶昔
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國外專家推薦早餐一杯綠色奶昔能幫助減輕體重改善症狀，還能從中獲取PCOS患者所需的營養素。以加入高纖綠色蔬菜為特色，結合富含抗氧化維生素和礦物質的水果、堅果類，再搭配上優質蛋白質來源的牛奶、優格、優酪乳、豆漿等，打成一杯營養豐富又健康的活力飲品。視個人口味，還可以添加奇亞籽、亞麻籽、肉桂粉等；更能增添飽足感。此外，由於製作方式簡單快速，很適合於早上上課或上班前作為早餐飲用。6 l4 s$ J: g; c4 d6 u
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早餐一杯綠色奶昔能幫助減輕體重改善症狀，還能從中獲取PCOS患者所需的營養素。0 L( l- S5 j9 `# j/ V. M5 N
食材／低脂牛奶240毫升、優格80克、菠菜50克、櫻桃40克、綜合堅果一湯匙、抹茶粉1小匙、適量奇亞籽tvb now,tvbnow,bttvb# {; e" i0 [/ T# n) @, j: i; J
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作法／將所有食材放入果汁機攪打即可。
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/ w9 j6 N6 K5 w, \4. 蘋果醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H1 i& ~8 Y* x. d
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蘋果醋可透過減緩飯後血糖上升來減少胰島素的分泌，具有增加胰島素敏感性、促進消化（促進胃酸分泌）、加速脂肪代謝等功效，對PCOS症狀緩解有一定的幫助。將1至2湯匙的蘋果醋與一杯白開水攪勻，隨餐食用即可。需特別注意的是，腸胃功能較不好的人應盡量避免空腹喝醋，可於飯後一小時再飲用。tvb now,tvbnow,bttvb% k# J* x) Q4 T9 @" L1 E% A
蘋果醋可減緩飯後血糖上升進而減少胰島素的分泌。公仔箱論壇, S; x1 P4 @: u2 }# j$ r% @- W+ M
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- X5 X2 k8 S( @9 Q1 ]) @- ftvb now,tvbnow,bttvb5. 紅酒
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$ {/ g$ q) }8 l/ ~# }tvb now,tvbnow,bttvb根據一篇刊登於「Endocrine Society's Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism」的論文指出，白藜蘆醇或許有助於調整荷爾蒙失調。而紅酒中就含有白藜蘆醇這個成份，具有抗發炎、抗氧化的功能。此項研究結果顯示，白藜蘆醇確實能夠促進組織細胞對胰島素的利用率、進而降低PCOS患者罹患代謝疾病的風險。建議每日不可飲用超過1杯，需小心控制酒精攝取量，絕對不可過量。
; W/ N: N# a3 d; S w: @8 H2 I7 ]紅酒含有白藜蘆醇，能夠促進組織細胞對胰島素的利用率。$ ?0 u- F8 D+ i2 z
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, ~0 q. @( S; z' Z( q1 [公仔箱論壇健康 營養師 黃曉彤 |
發表於 2016-11-24 10:10 AM
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