喝一杯含糖飲料,是許多人的習慣,但是飲料中所指用的糖分不同,如何選擇用糖,民眾需要了解的事情,事實上蔗糖及蜂蜜都是天然的糖,也是上天的恩賜。
. a" M: I7 [- N- O公仔箱論壇
: ?# t, @, x+ M' `中醫針灸康復臨床醫學博士黃怡表示,中醫認為蔗糖、紅糖性屬溫,能補,但現在的台糖已不再製作蔗糖,若到超市買蔗糖或紅糖,可看包裝袋上的製造商,一般都只有台糖的商標,而沒有台糖的名字,仔細看產地,可發現大都是泰國、越南、緬甸等地,品質可能較不穩定。 m5 c" r$ x0 b) l6 `) ^ K
公仔箱論壇/ M2 i# J& Y0 h2 N
至於白糖則是是由台糖向東南亞各國買蔗糖回台糖,經煮沸的石灰水蒸騰後的的蒸汽薰蒸消毒,將蔗糖轉化成白糖,也因為薰蒸的高熱將甜玉米、甜蜀及其他不在列的雜質也因此被消融、消毒,屬於台糖出品,品質較能保證,只是是由石灰水蒸汽薰蒸,中醫認為生石灰屬寒,所以多吃白糖食物或飲料可能會使體質逐漸轉成虛寒。tvb now,tvbnow,bttvb* d1 t: k$ ~2 v" c3 W( n6 @
公仔箱論壇8 d. e/ Z' ~* t) k4 y6 ?# u
至於蜂蜜方面則是因為去年冬天酷寒,很多蜜蜂都凍死,導致今年蜂蜜量縮價漲,因此市面上假貨更多,所以現在買蜂蜜就有點不合時宜,短期內建議暫時還是別吃蜂蜜。
3 _8 c' a! Z5 p. _. `5 }2 m# {0 \! p5.39.217.77:8898公仔箱論壇, }& o. A% ?5 L6 N& P, a: `# R
根據中醫的理論而言,天生萬物以養人,只要合宜、不過度的飲食,食物就都是上天的恩賜,只要保持感恩的心來享用,都能養護身體健康的。 公仔箱論壇* s, h Y) h3 `( l
. s3 n; c5 @. P
& b: T2 d3 r1 o! v( V
tvb now,tvbnow,bttvb c8 W1 |; Y3 f, g: H3 }
) Y- [8 b4 @& A# E. i
& R E( Q" D* E: z+ {. Z" U
# R9 r% @7 G2 {; x- b5 ^公仔箱論壇台灣新生報 |