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父母赴台經商多年,從小在台灣長大的印尼子弟余佳銓,看準台灣農業斷層嚴重,大二那年毅然決然休學,投入香蕉種植,農作之餘為了解顧客喜好,更走到第一線販售,最終目標盼能把農產外銷至家鄉,也盼在屏東打造香蕉文化產業園區。
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因為女友家中務農,曾在農忙時協助,讓今年22歲的余佳銓發現,台灣農夫年齡層偏高,竟還有七八十歲阿公頂著艷陽、拿起農具,繼續在田間從事生產,而這些農家僅不到一成子弟願意扛著鋤頭,接班生產。《中國時報》報道,「這斷層已經橫跨一、兩個世代」他評估認為,務農年輕人少,未來5年內農產品的產量必定減少,且價格也不會太便宜,即刻投入相較其他產業競爭激烈情況,相對會有收入較豐的回饋。9 ]3 a5 G I v* b/ y8 j& x
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「真的有夠辛苦」,余佳銓不諱言,屏東四季氣候炎熱,尤其夏季動輒35度以上高溫,讓農忙時體力負荷更為沉重,不過他並不喊苦,因為勤勞才會有收成。為了解銷售與生產差異,他在種植之餘,走上第一線進行販售,直接與顧客接觸,才知道自己種的香蕉是否讓人認同。 |