不論是菜市場還是超級市場,現在一年四季都買得到檸檬,然而除了做成檸檬水外,日常裡好像用不太到、也不會直接吃的檸檬,其實不僅維生素C豐富,還能夠合成滋潤肌膚的胺基酸,修復肌膚預防乾癢,同時還具有預防脂肪囤積的效果,可說是苦於肌膚問題以及食慾大增的秋季,最適合養生的水果。兩道連皮一起吃的食譜,吃進更多的多酚,預防高血壓、糖尿病,幫助瘦身。) N9 n) a6 ^. t- X/ ^6 G8 ~
維生素C攝取不足,肥胖機率增加131%
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2 R6 a7 f* Z X/ Z* j9 k- u$ [/ E5.39.217.77:8898提到檸檬就會想到維生素C,維生素C不僅能夠養顏美容,提高免疫力防感冒,還可抗壓力,促進膠原蛋白生成,維持皮膚、肌腱、韌帶、軟骨以及血管的健康,也對於牙齒和牙齦相當重要同,時維生素C也具有抑制體脂的效果。
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根據一項伊朗研究發現,每天攝取的維生素C少於56毫克,腹部肥胖機率竟會增加131%,而一顆檸檬幾乎就可滿足一日所需的攝取量。* Y' ` n3 B+ k* X% N6 Y$ R
; O8 I+ B$ o0 i' \5 x2 O$ `& m檸檬多酚促進「長壽荷爾蒙」分泌,燃脂護血管
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日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,檸檬皮當中含有的多酚,能夠促使脂聯素分泌。脂聯素既能夠促使纖維母細胞(fibroblast)合成滋潤肌膚的胺基酸,同時脂聯素也有著「抗肥胖荷爾蒙」、「年輕荷爾蒙」之稱,能夠燃燒糖分作為熱量,打造不容易囤積脂肪的體質。研究證實,肥胖的人與體態正常的人相比,體內的脂聯素含量較高。. ^5 l# ~0 s. V3 s' w9 @. r
8 i2 H# i( ^6 x% V [- s1 n5.39.217.77:8898脂聯素對健康的作用廣受世界各國研究重視,能夠修復、擴張血管,預防高血壓和糖尿病,而脂聯素也有著「長壽荷爾蒙」之稱,與壽命有著極大關係,越長壽的人血液中的脂聯素濃度越高,從有實驗比較了100歲以上的女性和20歲女性血液中的脂聯素濃度,100歲以上的女性濃度約高出了2倍。) K# B; Y8 ?7 ~8 G7 x' J
8 k2 {. m9 u% a/ O* H$ |5 E4 R; xtvb now,tvbnow,bttvb而能夠促使脂聯素分泌的多酚,比起平時拿來榨汁的果肉,檸檬皮中的含量更高,因此將檸檬連皮吃,才能夠吃到完整的營養。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y0 b2 y7 l, D0 g
" c( k6 C- I+ O% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(下一頁教您如何簡單製作檸檬連皮吃的健康食材)
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<<檸檬連皮吃這樣做>>5.39.217.77:88986 R) s9 a( \/ l5 ~2 T
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1.蜂蜜檸檬
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將檸檬清洗乾淨,用餐巾紙吸乾水分之後,削成薄片。準備好煮沸消毒的耐熱瓶器,以檸檬、蜂蜜、檸檬的順序交疊加入,裝罐浸泡蜂蜜一個晚上,即可享用。
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2.檸檬醋公仔箱論壇: w! l. c" O3 K3 \ G. y( {, F0 e" |
E4 b2 ~, d' U7 I# s& utvb now,tvbnow,bttvb可以直接享用,也可再加入水或碳酸水稀釋。5.39.217.77:8898: O% G$ X* z; Q
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材料
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6 O/ @+ ~4 d1 E" }檸檬...兩顆
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* q u" d8 w$ {6 i% o) Y糖/蜂蜜,檸檬一半的量
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' z' f8 V: U' ]- P* X. O+ P( [5 @5.39.217.77:8898step1:檸檬充分清洗乾淨之後,以餐巾紙擦拭水氣,削成薄片。
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step2:煮沸消毒過的瓶器裡,放入糖、檸檬、糖,最後再倒入醋。
9 f* \! u) I# j' w- w* ?" B6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D8 I, R, }2 v: ?+ G( O
8 \% C, W" B0 d: m6 f. C( k' Gtvb now,tvbnow,bttvbstep3:兩三天之後,如果糖融化了,就可以享用。 |