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公仔箱論壇7 A+ b8 Z1 V7 b" m$ f. t
準備時間：3分鐘
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( e0 l; T* t3 G5.39.217.77:8898製作時間：5分鐘
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食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
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+ t5 E% h+ Z S- m3 w調料：Laska醬30克，椰奶1罐。 5.39.217.77:88989 N' }! A6 a+ M p4 N. V
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原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
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( A* [% ?3 F* P' J: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：
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N3 y# g2 I ^) o0 J8 C* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q- b# v6 k6 T( E9 f' e/ V( S( [7 v
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2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。公仔箱論壇! d, A( f, }, M5 e1 E# X% @( L
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3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。 5.39.217.77:88987 G2 E! Z; ?# Y8 p+ S! V9 X# z
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烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。 5.39.217.77:88981 F; ^7 r# [8 G+ }% ~, _4 g
3 I/ R0 t0 r( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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