! B6 t8 X0 `; U# z9 l) T公仔箱論壇福建炒蝦麵炒中帶燜，有很大的不同：材料不同、燜的方法也不同，是二次燜，第一次燜成乾面後兌水再燜幹，最後放入焯熟的五花肉、魷魚圈、蝦炒勻就可以出鍋了。乾香軟嫩，筋斗爽滑，絕對讓你大塊朵頤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& x# M* {2 j3 ]* Z4 R
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6 k/ x1 [, \% e" N5 a* P主料：福建黃面、米粉公仔箱論壇1 v0 R a2 L& d: S
# z' C/ e: x# e( G& Y4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：蝦、魷魚圈、雞蛋、豆芽、五花肉、蒜茸、香蔥
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" W' I% @* K8 H5.39.217.77:8898調料：菜油、魚露、高湯
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烹製方法：
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/ X+ E0 h0 u& h7 ~+ h9 P9 }5.39.217.77:88981。將五花肉、魷魚圈和蝦焯熟備用。 1 b- n8 F' @- l6 G& P3 |" r
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2。點火倒入菜油，打入雞蛋炒散後放入豆芽、黃面、米粉翻炒，加少許高湯，放入蒜茸炒香，加蓋燜制，待水分燜乾後，開蓋再加少許高湯、蒜茸，再燜，開蓋後先加入魚露提鮮，然後放入焯熟到五花肉、魷魚圈、蝦、香蔥炒勻就可以了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ q; q2 k* R3 h# a3 Y X
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小貼士：
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) w# l! S y; g1 o' T! l6 |+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。炒麵的時候不要太用力，避免把麵鏟斷了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J' M; X) l. z* l$ I' x% h
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2。福建黃面和米粉放在一起色相好的同時口感也很好。 |
發表於 2008-6-26 04:07 PM
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