美國最新研究發現，多吃素食，可幫助降低第二型糖尿病風險，特別是多吃蔬菜、水果與全穀類食物，更有助控制血糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C: U/ W0 ^0 l: s0 N
tvb now,tvbnow,bttvb/ V, \5 b/ X: f c# q5 e$ M' }
研究首席作者美國哈佛大學公共衛生學院博士後研究員安比卡‧沙提甲表示，研究顯示，就算只是稍微改變一下飲食習慣，飲食多以植物性食物為主，也可以有效預防第二型糖尿病。這項研究含括二十多萬名美國人數據，這些人都完成問卷調查，問卷內容包含飲食、生活習慣、用藥史、目前健康狀況等資訊，研究持續二十年。公仔箱論壇, U- f/ e1 }2 f% Q1 L
A) a! c9 ^/ |' Q. D
研究顯示，民眾飲食習慣越接近素食飲食，盡量少吃肉類食物，越能降低第二型糖尿病發生機率，與沒有吃素習慣的人相比，吃素者的第二型糖尿病風險下降約百分之二十。不過研究只發現兩者有關聯性，並沒有證實兩者因果關係。) r9 W# n# `. W: ~* Y4 }6 I( p
5.39.217.77:8898, Q1 z+ T9 T5 ]) K/ M. Q
研究也發現，是吃健康素食，飲食以植物性食物為主，第二型糖尿病風險更能下降百分之三十四。所謂健康飲食包括全穀類食物、蔬菜、水果、堅果類食物與豆類食物。 7 }" g! A# P9 M' }% z% {
公仔箱論壇$ C3 N( e5 R* f6 `
& g* G y- d% A2 E
& o: t6 W! L( ? b% c
* d0 Q2 p6 _8 m; P7 t5.39.217.77:8898公仔箱論壇 F- b2 f* e& ]1 v: }1 x
台灣新生報 |
發表於 2016-11-3 07:12 AM
| 