材料: (可整2個以下既焗盤)1 {, s& W. [: @4 j
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)5.39.217.77:88987 q5 s1 p) X. w7 k& W
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調味料 :
, g, \7 W4 i y. J/ m公仔箱論壇魚露 2.5 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @1 m1 f2 Q k* w# Q' y
生抽 2 湯匙 公仔箱論壇3 s: X% Q1 R! F) b
蜜糖 1.5 湯匙
* P" i" T0 Z% D$ H8 Q沙糖 55g
* P9 z5 D, E9 `( n4 P6 }" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙 3 Y0 @: i) o1 A0 K6 Z, V5 ]' S9 Y
黑椒碎 適量
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* w( R; e# }4 a2 U5.39.217.77:88981. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠. z1 k$ m' x6 F9 g6 Z# ?% M
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平
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5 M @1 C ~! q6 C' K公仔箱論壇3. 預熱焗爐150度15分鐘公仔箱論壇4 q+ B; R# c! S
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4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘
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! l# c% W5 a/ [8 Y! ^' L: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |: y7 K7 O: n* @! l
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)公仔箱論壇$ M+ {( `# R* {: \1 S" ]
9 x1 E' r6 H) h% ~# \/ J& Wtvb now,tvbnow,bttvb(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)5.39.217.77:8898( i# R: y0 i0 Z; z( C
9 I3 o1 O. J# r7 G" X# W6 | 公仔箱論壇 W0 v8 X& c+ J
# B6 f. M7 e( ]. z. G& `0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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