材料: (可整2個以下既焗盤)5.39.217.77:88983 ]$ J! g- z. K7 m( E6 G
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g) |- w8 | |/ w k% {7 u2 J8 Q
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( O1 O" s, [$ s1 F調味料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g# z% j) W0 A! E) Z9 @- O
魚露 2.5 茶匙
8 n4 X t, D! W0 T) R% L0 F5.39.217.77:8898生抽 2 湯匙
' a% [* N9 n9 y2 ~$ |: e8 D% I蜜糖 1.5 湯匙 公仔箱論壇) Q0 F3 ^! n) S; `6 a' S
沙糖 55g 公仔箱論壇- u- R$ O+ o0 A; W6 O- R; ]
鹽 半茶匙
" a" }1 O o) F: }* xtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 適量 " L: l |7 H5 C3 R8 d0 b' x
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
% a/ x0 D- |8 U7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 V0 W: |2 ^2 J1 y- |/ u# O C5 d
2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平# p. L7 Q, n4 m' e- C- S3 _8 _
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3. 預熱焗爐150度15分鐘* k& P2 ]# r. M& w) Z
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4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X3 o9 G" o; [
8 i( e8 Q/ A- O公仔箱論壇5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)tvb now,tvbnow,bttvb4 _$ A. I1 C6 M, R( Y; r
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?+ T1 W5 p$ u6 S* e
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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