材料: (可整2個以下既焗盤)
3 l6 b; f$ Q# }* T+ r- N8 y公仔箱論壇搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
& d* ]7 o* V7 s" a- z* \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F6 [# y: s4 @6 ?
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調味料 : j/ X3 N0 T. B
魚露 2.5 茶匙 公仔箱論壇/ t1 C2 W& X" b2 @7 W1 T: Z- z, |9 |5 b5 c
生抽 2 湯匙
: {0 \8 s( ?/ ]0 |3 S, \/ L蜜糖 1.5 湯匙
, E# m8 t) w% T( ?: J a3 L5 ^沙糖 55g
; S& s7 g; Q2 X0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙 5.39.217.77:88985 U; L9 ]+ q- o* w( q8 M9 Y
黑椒碎 適量
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L) n- S ?! ~
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平
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! {0 m$ }5 {+ A- `1 F公仔箱論壇3. 預熱焗爐150度15分鐘公仔箱論壇5 ^) ^6 c9 q) t6 j/ X
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4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W) J% M f1 q! \$ ]( C. ^3 O" @
9 V. N8 a: F8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成5.39.217.77:8898, A0 Q$ [7 l' t3 [" j3 F
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# G8 n" J" U5 p( j) n9 Q1 |0 htvb now,tvbnow,bttvb(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)2 m* e" B$ b5 ^, Q
* J$ b! [0 n8 l# s(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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