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材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb7 z; J% q6 S2 V
. ^: Y# l4 v7 \4 ~) w公仔箱論壇檸 檬 皮 蓉 半 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l, S2 l6 [$ S& f: m! u
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2 R ^ U! }% G9 r) C' _0 j, e5 |5.39.217.77:8898檸 檬 切 絲 少 許
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意 大 利 粉 120 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p u$ T/ O# U9 i |
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煙 肉 30 克
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, |, d- ] L9 `2 _9 |. n, W5.39.217.77:8898蛋 黃 2 隻 5.39.217.77:88981 o$ f9 |" u- h4 F3 r! E: R
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鮮 忌 廉 3 湯 匙
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8 {7 l( q/ c; d( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。 公仔箱論壇4 G% ]# ?( }/ J# E% e6 A
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步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。 5.39.217.77:8898( L Z% O J; L
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步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。
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步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。
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# N m. D+ K' ]- }# B' |5 V0 g$ B5.39.217.77:8898貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。 公仔箱論壇( m& ]% x+ b1 v' \( U' ?# U$ M
5 ]% @9 }6 `% n: i; [5.39.217.77:8898揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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