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4 L% G3 p0 y9 o6 K4 f! ^7 E5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 皮 蓉 半 個
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意 大 利 粉 120 克 5.39.217.77:88982 w8 I( k% M7 D$ q
' i; ~9 U( T* l" t9 E9 j5.39.217.77:8898煙 肉 30 克 5 J+ ^- `+ H6 \ m
9 B9 `8 W9 F* A# L- j( s5 j; V- r蛋 黃 2 隻
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( I% f% |# L! m' s7 l$ @# E公仔箱論壇鮮 忌 廉 3 湯 匙
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: {3 }+ |: o/ \/ [7 t做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。 6 C2 l r3 e6 j: e
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步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。
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/ K( F9 i0 @6 U' @$ c, L! F+ D& B$ `8 Y步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。 7 v$ K* l) X# T& Z3 p# }( Q
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步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。
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7 G$ K5 } P; d貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 v4 V2 L( n1 M' o
E. n1 s7 p" P: U0 t* l* P! W5.39.217.77:8898揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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