[西式食譜] 拿坡里豬排

zactlion1899

- ^! g& [0 Y1 C6 _% [5.39.217.77:8898: R1 y) K1 R6 H$ S- [, p  `1 y; u3 Y
【材　 料】4 |5 W& Z: W9 a
豬排         80公克
( I0 D" v% ]& \" f% R公仔箱論壇起士絲         10公克
" I6 ^) ^2 W' @1 z2 R5.39.217.77:8898迷迭香草         1支
9 L& m# d0 B- H; U4 G* J) Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" X9 y& U% o2 U公仔箱論壇A.蛋汁         10公克5.39.217.77:88984 [* s9 K* a* c0 v% B; l
鹽         1/4茶匙5 A+ L3 V6 N# ]. t& q
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
  S; u. N8 @# f, O& I5.39.217.77:8898白酒         1大匙
; M) R4 A2 l: p$ _公仔箱論壇
+ E; D; k9 o; ~! r" n+ d公仔箱論壇【做　 法】! ?# P0 g; v& K9 |4 n
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
- O5 L' [" T: |: t0 i2 rtvb now,tvbnow,bttvb2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
3 F: \' f# S# q( u3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
& E3 e" t7 j' `2 M  y, }【備　註】
+ X! t. v( d: N: d公仔箱論壇製作時間10分鐘

tonyyyf

thank you very much