[西式食譜] 拿坡里豬排

zactlion1899

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- G- v. I" a$ @3 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, y; H  D6 q$ f公仔箱論壇豬排         80公克5.39.217.77:8898! |' m. a! @4 \- h& W3 |' C7 c
起士絲         10公克
+ B; u1 ~- |" x0 x( @迷迭香草         1支5.39.217.77:8898* s: e: l$ z+ q. U' W3 ^
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, a) G2 ?# E: T( t7 \  [
A.蛋汁         10公克
, D- Y( t* ^$ d公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m# Q6 v# ^/ U, ]4 L/ ~
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙公仔箱論壇' V" {+ W( u' {5 [7 x$ F4 V6 m# c- X
白酒         1大匙
6 N/ ]6 d+ m3 e7 @( T公仔箱論壇
5 j7 O( G5 A( F! I' p1 s' v5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇5 Y2 E( a  s! ^! y% Y) _- l
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
. g  h4 {, L0 w: ?- L' s; S公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。tvb now,tvbnow,bttvb# b" k! F) a! P* x: H8 V
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。9 J2 u  t: K$ r9 F2 r7 ^: o
【備　註】# u: y) F( |# e. @, s# |! X) x" t
製作時間10分鐘

tonyyyf

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