[西式食譜] 拿坡里豬排

zactlion1899

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6 M) K  B6 y+ r+ I8 ^% e% `【材　 料】
. K( |3 ?; e  P7 F% R+ u  A公仔箱論壇豬排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 O& m3 o4 C- z8 \% w
起士絲         10公克
& E6 ~& C8 E; w0 }6 Y" H7 m: M9 l  ^- b  G公仔箱論壇迷迭香草         1支tvb now,tvbnow,bttvb2 T5 Y! v! b( U1 }
【調 味 料】
% c  h; y1 G* t+ K, Utvb now,tvbnow,bttvbA.蛋汁         10公克
6 b/ E& r6 x, G1 i5 h" w& E5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 o: O( Z! M% p3 |' |1 V
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
/ N2 O- M+ q) r5.39.217.77:8898白酒         1大匙6 U! P5 j% e3 ~
公仔箱論壇: B$ B5 r0 M+ {$ v" a8 D! t
【做　 法】
( w% [9 G/ d' g9 p$ _8 J1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
: K4 Z# o, F( ]5 A9 S1 v/ Z5 V公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。* l% v0 h. k' y
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
8 M* Z' C* c0 atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】6 W/ _, q% Q9 L) ~
製作時間10分鐘

tonyyyf

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