[西式食譜] 拿坡里豬排

zactlion1899

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  }' K7 r3 S3 n/ Y6 k2 K6 O【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# K. c' l2 Z1 K/ Z
豬排         80公克
4 J* Q+ b8 |2 a+ {. jtvb now,tvbnow,bttvb起士絲         10公克
3 s! d$ T: s( P% \4 U' [# C) ~tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香草         1支tvb now,tvbnow,bttvb' H) U$ K0 x- O  R( q3 Z
【調 味 料】0 W4 ^1 L! i4 |
A.蛋汁         10公克
$ H. v- `7 B. x( ~6 u& E0 F0 p" M公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
: ?8 q6 C& d& _# d公仔箱論壇B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
3 Q0 P$ C! `& n0 X  C) u( j白酒         1大匙
# U- t8 y. L3 \, _0 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! h! S9 ?# L( C5 n4 ?$ ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& h1 s8 c4 r1 R7 p# w3 n
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
: b) K. ~/ v6 D) {) b5.39.217.77:88982.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
! Y/ E8 B. M1 J" K8 btvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。, v% S# Y, W) v, g) u
【備　註】
- Z! I$ q8 H9 r/ s* S製作時間10分鐘

tonyyyf

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