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【材 料】公仔箱論壇7 P; B. ^: R- U
豬排 80公克
' `, w$ L8 ]6 K/ W9 dtvb now,tvbnow,bttvb起士絲 10公克% b, v+ o& i) n% P3 v& m9 P
迷迭香草 1支tvb now,tvbnow,bttvb5 y: l6 s6 K+ l" S: e( S4 Z
【調 味 料】2 Y$ K7 h5 }' c5 z
A.蛋汁 10公克" D8 v. g/ Y7 k0 O: h
鹽 1/4茶匙
4 j1 c. @7 v% L3 OB.蘑菇蕃茄醬 1/4茶匙5.39.217.77:88989 A5 F4 |5 @( \2 N4 Y9 V7 I/ G, l
白酒 1大匙
) a. \6 ~0 o3 j, K7 H
' ?- D- s2 x, s+ Z3 J【做 法】' T' }" P V, e* T- K" ? C. V
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
% b, ~8 f; r4 g/ b% W! Z& |5.39.217.77:88982.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
. I1 |: Q1 S! o9 t1 @" p1 V0 jtvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
* l7 h3 a7 k" E0 e" `$ m8 a【備 註】公仔箱論壇3 k% ]$ l! C0 O1 L
製作時間10分鐘 |
發表於 2008-6-26 10:52 AM
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發表於 2008-7-8 01:03 AM
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