飲食療法最重要的就是要完全遵守「少鹽、均衡、限制熱量」這個原則，對於違背這個原則的許多食物，患者務必慎食，不可以因為一時饞嘴而放任，以致對病情產生不良影響。5 S/ ~/ E6 _- a6 v% R, o
( p6 K1 v! e" I: ^% O1 }0 n‧ 辛辣食物要少食 ／5.39.217.77:8898. R L5 j. A7 ?' j
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高血壓患者要少吃辛辣食物，例如蔥、蒜、生薑、韭菜、辣椒、洋蔥等，尤其是辣椒更要忌食。同時，在烹飪的過程中也盡量少用或不用辛辣的調味料，例如芥末、桂皮、八角、花椒、胡椒等。5.39.217.77:8898; ~ c- c3 ]- I& w# o! E
% U" b0 q/ z- \( O RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為無論辛辣的食物還是辛辣的調味料，都屬於熱性食物，一旦高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀時，再食用這些辛辣的食物和調味料，很容易進一步加重症狀，並抵消降壓藥物的藥效。tvb now,tvbnow,bttvb/ g$ S& u. T1 B" S
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‧ 油膩食物要忌口 ／
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4 {* G8 Q" A1 W6 R" O' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高血壓患者一定要約束自己的嘴。像油糕、油餅、油條、炸雞翅、炸薯條等油炸油煎的食物，雖然美味可口，但熱量高，脂肪含量高，食用後很容易附著在血管壁上，並在血管壁上沉積下來，時間一久，血液流動的空間就會減少，進而引起血管阻力增大，導致血壓升高。另外像紅燒肉、東坡肉、糕點甜食及動物內臟等，屬高脂、高糖、高膽固醇食物，容易讓人肥胖，使血壓、血脂和血糖增高，也要盡量不吃。
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2 c" v/ | w, F: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 高鹽美食淺嚐即可 ／! ?) `$ n2 k$ F/ L
6 O8 S* p; F* M1 e9 T/ h9 R6 A高鹽飲食會導致血壓升高，這已經是高血壓防治中的主要禁忌。食鹽的主要成分是氯化鈉，過量攝取鹽分會使人體中的鈉超標，造成體內的水和鈉滯留，導致血管的管腔變細，血管阻力增加，使得血壓上升。tvb now,tvbnow,bttvb# y: d% r2 J+ \5 g- W
( k, P4 Z9 \4 l9 b8 M5 N* E# e5.39.217.77:8898同時，體內積存過量的鈉還會增加腎臟負擔，造成排鈉障礙，並且還可能對抗降壓藥物的作用，影響降壓效果，所以，類似香腸、燻肉、鹹肉、火腿、罐頭等食物，雖然美味，但都要盡量少吃或是不吃。
# F0 S, H% E& o) @7 }2 J- k U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ] t6 o* x6 p3 K) o9 k
每日控制在6g食鹽的範圍, f6 b! H* p& g3 K4 i" e) d
1 W2 P9 E: k0 {* I0 o" @5.39.217.77:8898每日在6g食鹽的範圍內，將食鹽分別放入各道菜餚中，結果可能是每一樣菜的味道都很淡，吃起來沒有味道，因此，在某一道菜中加入適量的鹽以增添美味，其他的菜中則減少鹽量或不放鹽，這樣既可以控制鹽分的攝取，又可以享受到可口的飯菜。公仔箱論壇9 C# i, M6 x; C! s% C8 J0 z
# B: n" r' w5 M- w" m9 ^tvb now,tvbnow,bttvb6種高血壓患者忌口食材9 Z6 J0 e# b" Y2 i8 W. p
/ `2 J h( g3 V' d7 x公仔箱論壇1） 肥肉 ／8 D0 d' b6 q5 M6 ~0 Q: Y# m0 j
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肥肉中含有大量脂肪，食用後脂質容易沉積於血管壁上，加重血管負擔，使血管硬化或變窄，引起血壓升高。
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2） 羊肉 ／+ i; |& K1 Z$ q% x3 G$ `* n
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羊肉性熱，雖有祛寒作用，但高血壓患者不宜長期大量食用。
7 F* h& J" u# c" U8 M& ~# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u* z! a' m9 W+ W% I1 I
3） 速食食品 ／
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( b5 c' Z" o; m: t# a5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。速食食品中通常含有過高的脂肪，容易引起高血脂，加重血管的負擔，進而誘發高血壓。4 o$ a, A8 o6 b( p7 {7 t
* d+ E7 S( ]* r* `6 h6 }3 l5.39.217.77:88983） 濃茶 ／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I; b# T9 Q0 t$ a
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濃茶中的茶鹼含量高，容易使大腦興奮，引起不安、失眠、心悸等症狀，造成血壓升高。
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4） 酒 ／5.39.217.77:8898- [! Y7 i: G/ i* M
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飲酒會使心跳加快，血管收縮，血壓升高，還會促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁上，加速動脈硬化。所以，高血壓患者要忌酒。( E7 j9 ]0 G' d
4 n$ w7 Q5 o0 Q" f6 [7 {9 M5） 鹹鴨蛋 ／tvb now,tvbnow,bttvb$ w: v1 I: X# o" r; Q
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鹹鴨蛋屬於鹽醃類食品，含鹽量非常高，經常食用這類食品會攝取過量鈉。應盡量少吃，最好不吃。 |
發表於 2016-10-29 01:20 PM
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