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[冷知識分享] 保持豆腐完整的小秘訣

軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎,如果想要豆腐
; R( F# k- `6 m$ V/ ^保持完整,可以在煮之前先浸泡在鹽水中,大約30分鐘左/ P5 |2 M+ q6 m5 `  F+ H% }/ n# i
右,泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎囉
THANK YOUY FOR TELLING
THANK YOUY
oh really? thanks
nice thx for sharing
謝謝分享^^
thx for sharing
thank for the info...
感謝分享!!
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