不少人宣稱，椰子油有很多妙用，不但對健康有好處，還可以用來當作防曬油。事實是否真是如此？2 r2 |5 d$ z5 F2 T- J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g, H; s: P# Y6 a/ k
雙和醫院健康體重管理諮詢專員高欣農營養師表示，椰子油唯一好處在於，用椰子油油炸食物，油脂較不會變質，比較可以耐高溫，可以承受攝氏一百八十度以上高溫，椰子油接觸高溫時，較不會產生致癌物質。% B+ K" Q3 }/ [& _
tvb now,tvbnow,bttvb8 M# I- e& C* ?) o& F$ h! E9 J* o0 E1 e
高欣農營養師指出，以椰子油油炸食物，雖然較穩定、較不會變質，但椰子油為飽和脂肪，是「植物油界中的牛油、豬油」，攝取過多椰子油，還是會增加粥狀動脈硬化、心血管疾病等風險，對健康造成不利影響。
& a! e" k# b6 Q8 {6 I* Y0 ~: o公仔箱論壇
! k: ~* g, l0 Q- p, T2 @公仔箱論壇因此民眾選擇時，要評估自己的用油目的，油炸食物時，椰子油會比黃豆油來得穩定，較不容易產生致癌物質，但卻可能增加心血管疾病風險。民眾選購油品時，要多考量利弊得失。
/ c# V6 @- M4 U! y公仔箱論壇
' D8 L+ [9 ?5 m, G+ J2 @5.39.217.77:8898國外有些人會把椰子油當防曬乳使用。美國皮膚科醫師桃樂絲‧黛接受外電媒體訪問時提醒民眾，千萬不要這樣做！椰子油或許可以發揮些許保護效果，減少一點陽光傷害，但絕對不要以椰子油取代防曬乳，民眾不需要拿自己的健康去冒險。公仔箱論壇 m7 T) `, ~0 I9 b" \( t
% S% j1 e5 f- V2 |歐美有人認為，椰子油可去妊娠紋，桃樂絲‧黛醫師解釋，皮膚出現妊娠紋主要是因為皮下有些物質流失，椰子油無法補足這些流失物質，自然無法減少妊娠紋。
4 s2 A+ d4 n" j/ }; J8 ^公仔箱論壇9 f' L2 P& I1 S' j
國外也有不少人宣稱，吃椰子油可以幫助減重。美國營養師黛娜‧詹姆斯表示，椰子油含有大量飽和脂肪，可以抑制食慾，不過椰子油與其他油脂的熱量、油脂量都一樣，光靠椰子油減重並不容易。減重是一項很複雜的工作，只在飲食中加點椰子油，其他生活、飲食習慣都不改變，便無法發揮效果。
, f" k7 @0 f2 G" X5.39.217.77:8898+ j3 y2 s' t" I9 a+ Z" Y9 g3 d
另外，有的人會把椰子油拿來當卸妝油使用。桃樂絲‧黛醫師指出，椰子油的確可以幫助去除眼妝、卸妝，不過多數油脂都可以做到這點，並不只局限於椰子油，使用椰子油卸妝時，要注意，不要讓椰子油進入眼睛。 / F) y" X* X e6 j& k
, x' z7 X8 D$ e1 O公仔箱論壇台灣新生報
; B4 H9 A& L; y- v/ j6 D公仔箱論壇2 h' B( x+ ~7 G1 B) \
tvb now,tvbnow,bttvb* N# o- `; l- H. B! Y$ ]
公仔箱論壇+ U; H) l B' C9 a$ Z2 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `( ]9 h0 H! E/ s
( E; t. D3 G8 }1 s公仔箱論壇 |
發表於 2016-10-21 08:54 AM
| 
