隨著國人養生意識提高，各類保健食品與健康食物大受歡迎。然而若同時服用其他病症藥物，則要小心在交互作用下干擾藥效，輕則食而無效，重則引發中毒，用藥安全不可不知。
6 p7 q9 L, Y: p; A! g
6 e9 o" j( b5 Q* [% F/ q5 T: {- E5.39.217.77:8898) T2 Y H$ E6 N3 m% V5 e5 ~; u
以下整理出7大種不宜與藥物併用的食物，在吃藥前不妨多多留心。
4 @2 z" h0 i$ s6 Z) f5.39.217.77:8898 Y( Y+ G7 I @1 s/ \- T' R7 H9 g
1 納豆、綠黃色蔬菜
) B9 I2 L: I2 a PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜併用藥物：抗凝血藥（如Warfarin）
7 @- b+ T, j% W/ m日本藥劑師會常務理事飯島康典表示，納豆菌會在腸道中合成維生素K，削弱抗凝血劑的藥效，易使血栓形成。日本營養師南惠子也提醒，避免食用同樣含有高維生素K的菠菜、綠花椰菜等綠黃色蔬菜及營養補充品。糖尿病、高血壓、心肌梗塞等患者服用的藥物可能含有抗凝血劑，使用前需向醫師確認。 7 t6 Z/ D+ I2 F; H# I( l
5.39.217.77:8898# `" f5 `; O8 j5 H9 o6 i; ~, W
2 酪梨、起司1 i" M3 O' Y. s2 n2 r1 m' A5 o
不宜併用藥物：抗憂鬱藥公仔箱論壇0 s1 {0 r& `& q6 w8 ]
酪梨是近幾年興起的美容保健食品，因營養價值高、食用方便，受到許多人的喜愛。但義大醫院藥劑部指出，像是乳酪類、煙醺製品、香腸、醃漬品、魚乾、酪梨、起司等高酪胺酸的食物由於需靠腸道單胺氧化酶代謝，當患者服用含有單胺氧化酶抑制劑的治療精神科疾病藥物後，造成酪胺酸代謝減少，使其大量留在體內，產生頭痛、噁心、高血壓等副作用。 4 M* H$ z( _6 |1 G4 Q( M
$ _+ M) j8 S( h I5.39.217.77:88983 紅麴
; R0 ]' _7 q3 c# |9 _* v W% i) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜併用藥物：抗凝血藥、降血脂藥
# c3 M0 Z. ^! ?5 F2 j @. v資深醫藥線記者黃惠鈴在採訪十餘位中西醫後整理出《中西醫健康養生寶典》系列冊書書中指出，紅麴有抗凝血作用，因此若與抗凝血藥物一同服用易加強效用導致大量出血。而所具備的降膽固醇效果與降膽固醇藥物的主成分化學結構相同，也具有同樣的藥效與副作用。因此若兩者併用會加重劑量，增加肝功能受損及肌肉疼痛的風險。
6 q T2 ^; A/ T5.39.217.77:8898
5 W' l$ y3 J9 y* ^% r$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 人參
8 c( z; _7 K! j9 a: l公仔箱論壇不宜併用藥物：降血糖藥物、抗憂鬱藥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [, ]7 K# X0 _; _8 C7 v
人參最好不要和降血糖藥一起食用，因為人參有降血糖功能，與降血糖藥物或胰島素併用可能增加低血糖發生率。而若與抗憂鬱藥併用，則可能使患者頭痛、失眠之副作用加重。 # f$ g' t- G9 M, ~" I q* m5 _
3 w- U# M/ h8 Z9 y0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 葡萄柚
+ ]; B- S; t& C+ @% s: D/ c( j; l公仔箱論壇不宜併用藥物：藥物、紅麴類產品 6 W+ h# u# q: B* n4 L% q
葡萄柚具有降血脂、血壓等好處，但由於它含有一些會抑制肝臟藥物代謝酵素的成分，服藥時若同時吃葡萄柚或喝葡萄柚汁，將阻礙肝臟代謝藥物，使得藥物在體內堆積滯留。臨床上發生多起因喝葡萄柚汁所引起的藥物中毒案例，便是體內藥物濃度過高而發生的藥物副作用或毒性所導致。 公仔箱論壇3 ]% H4 v8 M4 k7 e3 w+ N
5 R5 j) Z4 y+ G& i' q$ y, `2 H6 大蒜
( S" m+ A! q& ?9 ^4 J! S, Y/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜併用藥物：抗病毒藥物、降血糖藥tvb now,tvbnow,bttvb0 s$ C. t) F K! K0 i) r" H; b" n0 @
大蒜若搭配抗病毒藥物服用，會造成腸胃不適，可能引起腸胃問題。而因其本身具備抗血糖作用，若與口服降血糖藥併用，則會增加藥物效用，造成低血糖風險。 tvb now,tvbnow,bttvb: ~" `/ @% S/ E3 z
5.39.217.77:88985 k. b/ T# r4 d% j
7 高蛋白質飲食（如肉類攝取過多）
, r) X Z; W6 o- G5.39.217.77:8898不宜併用藥物：高血壓藥物、痛風藥、抗生素 5.39.217.77:88985 F2 _. x K g) w" E+ Z9 D$ w
日本藥劑師三上彰貴子表示，蛋白質中的胺基酸會影響到藥物的效果。若跟高血壓藥或痛風藥一起食用，可能增強吸收，招來副作用。相反的，若和治療帕金森氏症的藥物或抗生素一同服用，則抑制吸收，使療效降低，需多注意。& l7 F( L+ h5 T! V8 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A* x( z( k* d' T
: ]7 W7 P$ g! ?, Q+ U
/ ~, w' k& `9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 y6 P$ V) z# [( O
健康／林明慧 |
發表於 2016-10-8 12:02 PM
| 
