吃紅色食物的養生風潮興起，許多女性瘋吃紅石榴養生、對抗老化，但您知道嗎？紅石榴不僅是美容「食」品，紅石榴中的重要成分—「鞣花酸」，對男性攝護腺也有保護的功能，能預防和降低攝護腺癌的發作風險。
- @1 f Q" G y公仔箱論壇5.39.217.77:8898- k% K4 o: U8 v. h* T4 `* N+ t
攝護腺癌發生率快速攀升 適度攝取紅石榴保健
+ Z) @: l8 r. S4 X. z: H& K, U攝護腺癌是國內常見的男性泌尿道癌症，近年來發生率急遽上升，可能與醫療進步、老年人口增加、人口高齡化、西方飲食普及和診斷技術的進步有關。男性朋友如何遠離攝護腺癌的威脅？適度變化日常飲食內容，多攝取一些紅石榴，或許是個不錯的方法！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^- ]9 o1 K9 d
國外研究發現，紅石榴成份中的鞣花酸具有對抗攝護腺癌的作用。公仔箱論壇: ` Q& j* o8 D; L, M
2 z4 x% c& [- j$ O: F0 u5.39.217.77:8898紅石榴延緩攝護腺癌惡化速度 鞣花酸被視為關鍵成分tvb now,tvbnow,bttvb1 y4 f9 ^6 M v% @, _1 G! \9 h$ e% L" t
美國史丹福大學的博士級泌尿科醫師Allan Pantuck及其研究團隊，曾經在美國泌尿科學會年會上發表有關紅石榴與攝護腺癌的研究。研究團隊找來50名攝護腺癌患者，每天給予8盎司（約227公克）的紅石榴汁，追蹤5年多，結果患者癌細胞生長減少12％，腫瘤細胞死亡增加17％。
; g7 V4 g" `$ B, r$ a+ N! T而且，其中15名患者在飲用紅石榴汁之後，PSA值倍增的時間延長了4倍，也就是說攝護腺癌的惡化速度變慢了4倍。PSA就是「攝護腺特異性抗原」，是診斷攝護腺癌的重要指標。
; e- T% K5 Q& b) S$ jtvb now,tvbnow,bttvb研究團隊認為，紅石榴汁延緩攝護腺癌惡化速度的關鍵是成分中的化合物「鞣花酸」。另有研究發現，鞣花酸能抑制芳香酶，阻斷身體產生過多的雌激素，而減少雌激素就能對抗攝護腺癌。
( }6 y' q8 I0 }/ o+ i5.39.217.77:8898紅石榴的維生素C含量比蘋果高1至2倍，有助養顏美容。
& ~6 ^: u2 t8 S5 w$ z1 |' d公仔箱論壇
' m1 _; N; I# W* L不只是鞣花酸！花青素、單寧也是抗癌功臣
+ P4 P, {* [& A8 C ^( n" w5.39.217.77:8898大千綜合醫院營養師賴佳妤說明，鞣花酸（Ellagic acid）是酚酸類的一種，在植物中是以醣分子結合的形式存在，當人體吃下肚，鞣花酸才會釋放出來。鞣花酸主要存在於紅色蔬果中，除了紅石榴之外，蔓越莓、草莓、紅甜椒、枸杞等也含有豐富的鞣花酸。公仔箱論壇! x$ X4 m& f1 q* U5 J0 a7 o, P- Z
紅石榴的防癌抗癌效用並非單靠鞣花酸一蹴可幾，其中的高濃度花青素、單寧，也都是多酚類，同樣幫助身體清除自由基，減少體內氧化壓力，遠離癌症的威脅。
: h# s y/ E# }& n另外，賴佳妤營養師也表示，新鮮紅石榴除了有豐富多酚類，每半杯（重量約87公克）的紅石榴膳食纖維含量3公克，是衛生福利部每日膳食纖維建議攝取量25公克的12％，但熱量僅有70大卡。豐富的膳食纖維，能增加飽足感、促進腸道消化吸收速率、刺激腸道蠕動，幫助改善便祕問題，進而降低腸癌的風險。5.39.217.77:88980 R' `7 x& p/ N( P% H7 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i8 F: O; R* r0 p: x
紅石榴養顏又養生！榨汁飲用少加糖
# w4 [+ a" ~# ~3 U- q無論男女，每天適度攝取紅石榴，美容、抗老又健康！賴佳妤營養師表示，紅石榴營養成分豐富，其中的維生素C含量比蘋果高1至2倍，不但有助膠原蛋白的合成，達到養顏美容之效；更有助於合成緩和壓力的皮質類固醇、產生幸福感與熱情等情緒的多巴胺、去甲腎上腺素等神經傳導物質的功效。
! K$ ?7 G5 J$ o$ F% t" I
7 d0 S9 R0 U% Y9 E需注意的是，飲用紅石榴汁時，最好不要額外加糖或減少用糖量，以免吃太多糖，抵銷紅石榴營養素對健康的保健效果，甚至越喝越胖，不利於癌症控制。. U% Y) n5 S# y# _
公仔箱論壇% J8 W" |' m ^4 Z" e" J
' P% P1 R* ^# x. f1 Y, Z! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h+ L8 Q% {1 \. q! l* G9 e- X5.39.217.77:8898
1 o1 ~& @1 I. Q9 B6 H. p; z5.39.217.77:8898健康 記者駱慧雯報導 |
發表於 2016-10-3 11:29 AM
| 
