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[健康資訊] 多吃堅果 預防失智症

專家們預估,隨著老年人口越來越多,到了西元二○四○年,初估全世界將有八千萬人罹患失智症。因此,失智症早已成為民眾必須關心的議題。5.39.217.77:8898& A/ c- d% R4 q/ R4 j3 l( u

  g( h0 R! }: z# w6 a! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師陳婷鈺表示,觀察中國大陸、日本、印度、巴西等國家逐漸西化的飲食形態,推測跟失智症盛行率上升有關係,因此,當民眾年輕的時候攝取許多肉類、飽和脂肪、膽固醇等成分,等到老年以後罹患失智症的機率就會增加。
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; N2 e3 O' ?& }7 d公仔箱論壇芬蘭研究也發現,中年時期若有固定運動習慣,就能在晚年預防失智症發生,經過許多證據發現,老化不等於失智!失智症如同心血管疾病一樣,也能以良好生活習慣達到預防保健的目的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a1 E( Q, ]2 C% n
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建議經常攝取堅果類食物,以便獲得omega-3、維他命E,有助提升好的膽固醇(HDL),以及預防高血脂、肥胖及失智症。預防勝於治療,畢竟罹患失智症之後,不管是用藥物或靠飲食,結果絕對不如預防來得有效果。公仔箱論壇2 u& a2 _1 j8 ?$ h) ~+ {
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鋁是人體完全不需要的金屬物質,身體機能不需要依賴鋁,但是民眾還是可能攝取到鋁,唯一可能攝取的方式就是從鍋碗瓢盆、食物包裝、含鋁錫箔紙,雖然鋁與失智症的研究還在持續進行當中,初步研究發現,歐洲飲用水裡面含鋁量與失智症有關。不過,為了安全起見,建議民眾盡量選擇不含鋁的廚房用品。
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$ r; i: n9 P1 s6 a1 O0 ~4 \; {2 dtvb now,tvbnow,bttvb每天吃一把堅果或是喝一杯堅果漿,就能滿足一天的需求,比如把蒸熟的黃豆、核桃、冰糖放入果汁機,倒入適量的熱開水,均勻打碎之後再加入蒸熟的紅薏仁,一起打成汁就成一杯既美味又營養的「薏仁核桃豆漿」。        
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  • soforlee

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