| 製作 |
1.5.39.217.77:88987 U9 T5 c$ M) N8 J
| 將豆腐用攪拌器打勻 。
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2.
' [( f, _2 |7 k) g1 R* R$ {公仔箱論壇 | 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖 。tvb now,tvbnow,bttvb" M( ?, m- `) o. v
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3.
1 A: @6 P- j( Utvb now,tvbnow,bttvb | 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙 。tvb now,tvbnow,bttvb& K# B$ x2 E, w+ J6 T7 `
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4.5 [5 R6 w6 |0 n' \
| 在攪拌碗內放入豆腐漿,先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內 。
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| 將魚膠水加入豆腐漿,將混合物用篩隔2次,布丁會更滑 。
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| 6. | 放入雪櫃雪凍3小時 。 |
| 7. | 取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。
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