[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ ( X- I* ?, W& j; m# _8 K公仔箱論壇製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1. 3 D  U3 B% y* d# E- u; X0 l, t3 ~公仔箱論壇	準備: ( Y2 a: l$ \% s6 H1 ^- _( G* 先將所有粉類一起過篩。   ?3 g0 d) i& J. d* ttvb now,tvbnow,bttvb*無鹽奶油在室溫下回軟。 5.39.217.77:8898$ p9 q: P* N0 s2 C3 O *焗爐預熱到 170度。 # x+ n# U% l6 |tvb now,tvbnow,bttvb
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S+ G' m) Q# ?* x$ m- B; P	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。公仔箱論壇' k! y1 J* z; o* E
3. " r0 j- J) _1 f" H( z0 q公仔箱論壇	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。$ m, y0 I  ~% |  u. L9 C8 _
4. - K) T9 E* `7 t0 R" T2 _	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 ( A; Y& Y3 P7 R5 N. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 M3 M/ Q0 ?/ {7 `6 J! o. }	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。# Z9 j8 `( {; U# v  H0 B$ u3 |
6. ( R; t# N) n- C% _7 d公仔箱論壇	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 5 x! G& q/ y7 U( {- }6 E公仔箱論壇

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y2 F) |! v0 n' i( v

- ~1 \+ ?" ^" {$ Y[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。