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[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦!

食譜: 改編自<西點學習大百科>
& {% h; l* q+ ~* H. ?- |$ ^製作:dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油( 室溫下回軟)50 克  
砂糖80 克  
蛋 1個  
低筋麵粉 85 克  
可可粉15 克  
泡打粉1小匙 
鹽 1 撮  
牛奶 60毫升 
核桃 5 片裝飾用  
製作
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準備: : A8 D% j9 c, m3 J  K
* 先將所有粉類一起過篩。
/ x: N" ~  \2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*無鹽奶油在室溫下回軟。
, o, H  c( J* U' D2 J*焗爐預熱到 170度。

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2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C# I3 g! k' a$ l9 X  V
牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。
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3.
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加入蛋 和 鹽, 混合均勻。5.39.217.77:88987 Y/ K( G" O/ M
4.
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牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。8 s* ^9 l) _' ~* Z" s
5.
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用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。2 @; H, r' {& y) N
6.
& G" g3 h: Q2 f$ N' a* g: Z
放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。5.39.217.77:88982 w4 l+ l9 p0 ^& y/ ]  E4 X8 j

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希望各位回應支持:019:


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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
我從未試過整到咁脹卜卜
谢谢分享。。。。
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