[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

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	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞tvb now,tvbnow,bttvb: G+ ], ^4 U9 W0 R1 b# P4 w 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1. 8 S7 F$ I, P6 o) g+ A, o5.39.217.77:8898	準備: 公仔箱論壇6 m0 r: ]% u; `5 y * 先將所有粉類一起過篩。 " A6 k% z( i8 a0 y- k7 v/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*無鹽奶油在室溫下回軟。 公仔箱論壇2 {! c9 [; v( D: T8 p$ s+ R$ w *焗爐預熱到 170度。 6 y9 I+ U5 ^/ K: [2 E3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 1 W! M( O8 A2 o8 |: D% J; m	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。tvb now,tvbnow,bttvb, \" G0 r0 f2 x" L  O. ?+ H
3. ) g* e$ i+ ^3 H* i* U3 B	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。5.39.217.77:88984 G% r* _7 y% y9 ~! E- T/ Y
4.公仔箱論壇- S$ ?2 F+ y6 h! u: z( i4 U, W	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 / U2 K: j( P; B0 i5.39.217.77:8898
5. : o5 w4 m4 P& K0 \tvb now,tvbnow,bttvb	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 - h8 W: C+ Z9 w5.39.217.77:8898
6.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q# T! H$ `& B& c3 Q	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 E3 h/ z! F8 a

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& A/ @0 ?" H- p, u[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。