[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ - i6 g4 h2 I  l1 T7 w5.39.217.77:8898製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1. ' {4 r, z. b3 E* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	準備: ; |5 k/ r' j) I# k* 先將所有粉類一起過篩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' Y( F" }5 f2 K *無鹽奶油在室溫下回軟。 , c- {# L% P8 g! J- u5.39.217.77:8898*焗爐預熱到 170度。 8 |' r8 P3 S1 u3 W/ W( s
2.5.39.217.77:88987 ?% n' c- O2 a. e$ B+ l: V1 t	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。2 D) v" o: d3 H" G  k! H
3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R2 n# a7 k2 s$ z	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 % O) c% B% `9 D' h( [tvb now,tvbnow,bttvb
4. / a7 @2 f, z( N0 R. b9 Z4 d	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。( d! G# i& w) q5 f+ k
5. ; ~! M# q3 l. q# c( Z1 m" K% n) f5.39.217.77:8898	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。5.39.217.77:88981 j; M' I% l6 k9 u; @9 b
6.公仔箱論壇0 ?7 f* ^. k3 Y1 C	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, _6 y" F' l4 Y: `

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。