[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ 9 ?4 a- N' z3 V; F製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.$ P2 ^* g9 |" y% o; N9 w5 y* F	準備: / p# O! F! _5 S% ? * 先將所有粉類一起過篩。 ( v( r2 q- ^) A. Z4 r# U! p0 ?/ U. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*無鹽奶油在室溫下回軟。   [6 |- u: l# n! \: l/ U' H. D" ^. H *焗爐預熱到 170度。 + N: [" P& v' f7 H5.39.217.77:8898
2. & |- U) m# H& a7 O, Y5.39.217.77:8898	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。tvb now,tvbnow,bttvb+ f+ f1 e7 O" q
3.公仔箱論壇- k* v! F  M( L3 l8 J" X	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 1 G9 f2 ?3 M! Itvb now,tvbnow,bttvb
4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \1 m1 [/ d0 }1 g	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 4 [, R3 Z! t3 B, {5.39.217.77:8898
5.% {9 w: e4 U# n" @	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。公仔箱論壇) u" R. A7 X1 R" n; t9 ?8 r3 D
6.tvb now,tvbnow,bttvb- d8 m) ?* A5 t7 ]	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 6 S8 y1 d# H7 R& L" E公仔箱論壇

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" C. Y; J9 j  D2 c4 M公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。