| 朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！ | 食譜: 改編自＜西點學習大百科＞5.39.217.77:8898 o0 ?( R. A) D: k$ z5 l
製作：dreammeow |
| 材料(7cm Muffin模 5個) | | 無鹽牛油（ 室溫下回軟） | 50 克 | | | 砂糖 | 80 克 | | | 蛋 | 1個 | | | 低筋麵粉 | 85 克 | | | 可可粉 | 15 克 | | | 泡打粉 | 1小匙 | | | 鹽 | 1 撮 | | | 牛奶 | 60毫升 | | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
| 製作 | 1.tvb now,tvbnow,bttvb" n9 t+ D5 {& g0 x1 }# O m
| 準備:
+ o/ E% S+ v! N4 S/ B* 先將所有粉類一起過篩。
: v* l5 P# [$ Z$ c3 q5.39.217.77:8898*無鹽奶油在室溫下回軟。 5.39.217.77:88981 A+ M. d8 N2 m" c
*焗爐預熱到 170度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f! |6 L0 k5 C0 n, Q5 Q' z! W
| 2.
: B/ X9 {" u% r | 牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。+ f2 A0 C, W' D/ a( p% i
| 3.' D9 U( ~' t2 x
| 加入蛋 和 鹽， 混合均勻。
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| 牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。" ?- z0 Z/ s6 ]6 p* g2 E1 w6 ~
| 5.8 t! p0 E1 K8 \" F) Q
| 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。! d1 |9 } i) e
| 6.
2 D5 c7 c. x; _# N/ y | 放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。
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發表於 2008-6-22 06:36 PM
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