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[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦!

食譜: 改編自<西點學習大百科>
, ^/ ~2 i3 A/ c8 ~+ O公仔箱論壇製作:dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油( 室溫下回軟)50 克  
砂糖80 克  
1個  
低筋麵粉 85 克  
可可粉15 克  
泡打粉1小匙 
1 撮  
牛奶 60毫升 
核桃 5 片裝飾用  
製作
1.
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準備:
2 G& E1 m9 x7 g9 I9 [公仔箱論壇* 先將所有粉類一起過篩。 0 Y7 f1 u. H4 }
*無鹽奶油在室溫下回軟。
& X3 ^4 @5 W8 Z! @1 j4 ]公仔箱論壇*焗爐預熱到 170度。
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2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @, w5 v4 ?6 N6 s  F
牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i4 v6 l8 Y% V  u. R
3.
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加入蛋 和 鹽, 混合均勻。
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4.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G( ^+ p% [  S) A' E# O! @
牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。7 L0 W( ^' u6 `: V
5.5.39.217.77:88980 X8 L: Q1 C) Z0 G2 \$ ~. [! U6 b
用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。5 D) D* M% \' w
6.
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放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。
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希望各位回應支持:019:

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7 w/ U2 ?  w7 f# [/ U7 `[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
我從未試過整到咁脹卜卜
谢谢分享。。。。
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