[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞/ R1 o; B( v3 T3 z% D4 U 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @. L  J" \5 H! m0 Y	準備: 公仔箱論壇" D6 X3 {, ^. h: R * 先將所有粉類一起過篩。 * E! v9 D1 ?( L$ h4 s# g+ X *無鹽奶油在室溫下回軟。 ; P# \8 s4 u* ]' [2 Y( m# P& o *焗爐預熱到 170度。 & m/ T% m; t$ W; \
2. ( X) z. V; }4 X) F- n' P& @# [	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 % O8 c1 f* Z: K! n0 B! stvb now,tvbnow,bttvb
3. 4 o9 L+ a; V1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 / c* F& L+ @/ q$ R公仔箱論壇
4.5 }4 p7 u- E' ]* i5 E. \% f	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 1 ?* f  [' c4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. , r9 Y. ^3 \* ?# V3 ~	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 . }! n9 F6 J6 b0 Q0 v2 o( z% ]( c
6.- f7 H! b2 Y' v2 p	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q$ f3 t0 b. ^# u$ K! I; p

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。