[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞公仔箱論壇/ _# o8 V  ?* v% @9 q/ L 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O% C' ]! A1 s5 W+ }, W( ?! D	準備: " y) G: p  y% b- Y0 ?* 先將所有粉類一起過篩。 + s. y* N  ^" @' Q! G公仔箱論壇*無鹽奶油在室溫下回軟。 . k. `. _0 L: L5 L3 ]* b *焗爐預熱到 170度。 公仔箱論壇: s5 f1 _, m( ]- I( u
2. 7 }  i3 d* a1 z6 b/ i! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。5.39.217.77:8898/ N9 ~  h5 s  ~/ l) v6 D
3.3 m1 @$ B  r4 o1 i8 l1 x" @	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 : o, [, t2 W. {9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4./ q: G, A. w  h	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 2 o& `9 u8 a% b4 |1 h8 }8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.公仔箱論壇  E+ O7 J" `9 G  J; e. ]- H	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]% f+ _. ]1 J8 K7 n/ X
6. 3 v5 c7 t5 M6 D) C6 D7 b, {5.39.217.77:8898	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。5.39.217.77:8898+ i: j% B0 Y) ?2 O6 h

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。