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[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦!

食譜: 改編自<西點學習大百科>5.39.217.77:8898& T+ Y$ U& T7 n( f5 M3 B
製作:dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油( 室溫下回軟)50 克  
砂糖80 克  
1個  
低筋麵粉 85 克  
可可粉15 克  
泡打粉1小匙 
1 撮  
牛奶 60毫升 
核桃 5 片裝飾用  
製作
1.4 T; ^' I% E. }% m) ]& Y8 Q
準備: 公仔箱論壇# T5 @4 O& K" D5 r) p. Z9 U
* 先將所有粉類一起過篩。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V% ^4 l4 l7 T; r- U  x
*無鹽奶油在室溫下回軟。
$ p7 c$ [0 L7 G; b  Q$ G3 u/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*焗爐預熱到 170度。

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2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w! I$ h0 r! i+ D
牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。) D( Q/ z9 H  L: ^2 I6 s
3.
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加入蛋 和 鹽, 混合均勻。
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4.
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牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。5.39.217.77:8898* u7 l, t" `* z) Q- i4 L
5.
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用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。5.39.217.77:8898( p, f: W5 p, g8 R, w- \  b
6.
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放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。5.39.217.77:88981 ?5 j9 J, D, G+ F+ K" G
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2 a& A* K' J7 R6 n( Q, E- e! ?tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
我從未試過整到咁脹卜卜
谢谢分享。。。。
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