[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

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	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞9 }) r7 K9 v" ?* f* P% D 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1. 9 i) b  J% ~( Z% F. j5.39.217.77:8898	準備: 4 ~+ u  d! M  @* u* B * 先將所有粉類一起過篩。 4 w2 E7 U! @6 E9 ?/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*無鹽奶油在室溫下回軟。 , B" O1 p; G: g7 H6 I*焗爐預熱到 170度。 公仔箱論壇, O/ N" _; ~1 {: l( [  R  B
2. & x5 Y( {) S& B- F) s2 s	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?& U& `0 H2 b- w. i
3. ' \. c7 j1 r: ]	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 ( x$ S# E9 J% F5.39.217.77:8898
4. ' k1 v8 @! z" s	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 8 M. ]4 V5 d2 n* F% W5.39.217.77:8898
5. 6 n+ ]! c4 s; A- h; Z0 ^  @1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。tvb now,tvbnow,bttvb: m% G" h; m9 C7 _& t
6. : E/ j5 A) J5 n5.39.217.77:8898	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。公仔箱論壇, y. |5 t8 K. c" H, |! g" |

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o& y+ V" y5 [! f" S

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. L! \1 E1 |0 Y( w0 r[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。