| 朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！ | 食譜: 改編自＜西點學習大百科＞5.39.217.77:8898& T+ Y$ U& T7 n( f5 M3 B
製作：dreammeow |
| 材料(7cm Muffin模 5個) | | 無鹽牛油（ 室溫下回軟） | 50 克 | | | 砂糖 | 80 克 | | | 蛋 | 1個 | | | 低筋麵粉 | 85 克 | | | 可可粉 | 15 克 | | | 泡打粉 | 1小匙 | | | 鹽 | 1 撮 | | | 牛奶 | 60毫升 | | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
| 製作 | 1.4 T; ^' I% E. }% m) ]& Y8 Q
| 準備: 公仔箱論壇# T5 @4 O& K" D5 r) p. Z9 U
* 先將所有粉類一起過篩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V% ^4 l4 l7 T; r- U x
*無鹽奶油在室溫下回軟。
$ p7 c$ [0 L7 G; b Q$ G3 u/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*焗爐預熱到 170度。
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| 牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。) D( Q/ z9 H L: ^2 I6 s
| 3.
% D9 u1 V7 d, Z | 加入蛋 和 鹽， 混合均勻。
; t w* S0 e+ X m5 w% Q6 g5.39.217.77:8898 | 4.
5 j* B. H9 H0 p' x5.39.217.77:8898 | 牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。5.39.217.77:8898* u7 l, t" `* z) Q- i4 L
| 5.
% ~$ o9 d) g/ ~+ N4 e+ J公仔箱論壇 | 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。5.39.217.77:8898( p, f: W5 p, g8 R, w- \ b
| 6.
K5 R& D* J5 a6 v5.39.217.77:8898 | 放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。5.39.217.77:88981 ?5 j9 J, D, G+ F+ K" G
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2 a& A* K' J7 R6 n( Q, E- e! ?tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-22 06:36 PM
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