[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞- ?; e( ]* i$ l- j  y# |! j 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1. 0 K  A7 j3 w* H( @9 X: `tvb now,tvbnow,bttvb	準備: 9 f# J; v6 o( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 先將所有粉類一起過篩。 + r; X0 y; T" n  ~! ]! ~ *無鹽奶油在室溫下回軟。 ; D8 q/ i# ]8 V0 O" q$ {  C0 ]' ]/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*焗爐預熱到 170度。 9 d4 O9 Z+ W$ X* A3 T; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 0 @* I1 b% g% R) P/ q5.39.217.77:8898	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。公仔箱論壇& _( _$ r% v# M+ Q: [0 j
3.$ m$ ?; b  l7 \* p5 @& z1 Z	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& z* O/ E: n! S8 W+ m) j* d
4. : {$ b+ s9 p" w! c$ x1 \& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 ; e* ?% }5 A. r公仔箱論壇
5.8 f4 x7 u$ \9 [3 A2 m	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。* \8 n1 L$ `1 ?: w. C* o
6. 7 D1 l5 v, M" V* h7 ?8 o! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。: |7 h! a# D, X+ f7 F+ n

8 C+ o: g) \2 s4 v2 X# z4 k公仔箱論壇6 L+ ?; j5 A! f' ^9 x. d

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。