| 朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！ | 食譜: 改編自＜西點學習大百科＞tvb now,tvbnow,bttvb7 E* g, \' _% J# U) o
製作：dreammeow |
| 材料(7cm Muffin模 5個) | | 無鹽牛油（ 室溫下回軟） | 50 克 | | | 砂糖 | 80 克 | | | 蛋 | 1個 | | | 低筋麵粉 | 85 克 | | | 可可粉 | 15 克 | | | 泡打粉 | 1小匙 | | | 鹽 | 1 撮 | | | 牛奶 | 60毫升 | | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
| 製作 | 1.公仔箱論壇6 a& g# h: ^: f$ `% B8 Y! s6 N
| 準備:
' C! N- z% Z6 t' G* 先將所有粉類一起過篩。 ) t) y8 `& e4 C' i m" ~$ _
*無鹽奶油在室溫下回軟。 0 Z4 k* n9 Y" e7 f4 |& b7 x- S
*焗爐預熱到 170度。 - @( y; V- }8 `0 C) |
| 2.公仔箱論壇9 v5 d5 q- R2 c
| 牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。公仔箱論壇; \) `& n3 l3 g: i" R4 m
| 3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D2 @4 ^7 _: [7 x/ Z
| 加入蛋 和 鹽， 混合均勻。
. G: T8 A3 Z) P( h9 Z9 P9 p' m7 x: C- \公仔箱論壇 | 4.
0 A8 o1 s- b# S5 {" B9 i* E公仔箱論壇 | 牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。公仔箱論壇; g. U. O. Z9 ^3 H5 A
| 5.
- _, T3 W) Y* P; ttvb now,tvbnow,bttvb | 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。公仔箱論壇+ n( [' A+ ]* D7 b
| 6." m/ }9 k8 m9 O, O
| 放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。' q% c9 `% X7 G/ G. v ?
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-22 06:36 PM
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