| 製作 |
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| 自發粉加入砂糖篩勻，備用。 K6 [4 U7 ~# G7 M4 s' L! R
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2.5.39.217.77:88984 X# m7 s2 w$ ?9 t" c% P' E8 A" J
| 牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。
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3. , H7 Y! X) E- V
| 鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。
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4.
, q2 i: q. u* \5 J% S& V5 E公仔箱論壇 | 麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。5.39.217.77:88988 o& q0 [6 J2 Q8 } a
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| 最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。
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| 貼士 |
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| 酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。& D9 T8 v# b8 \1 X7 L' a
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2.
& z; y; e: x/ e- P公仔箱論壇 | 可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 , T/ n% k9 y$ L: V
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發表於 2008-6-22 06:35 PM
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