[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jade 8 U9 j; j  M6 w' K5.39.217.77:8898

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  tvb now,tvbnow,bttvb, ?: j1 X: R/ \/ d	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 9 k! v4 ~. x( |2 s
2. ; z  {; r; h9 N9 v8 D, w3 b2 E1 I6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。5.39.217.77:8898) o& T; e5 p5 P8 E
3.   : z) F* c) W4 X$ D5.39.217.77:8898	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb, _1 M: X: q$ z% S
4.   ! c  W9 z* ]( A. k% e- i	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。$ `6 ]4 k' }" w+ C; e
5. ! U: i6 _0 y. v3 v8 P0 @8 s! P	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 . |. Q. n0 y8 m  v9 z/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
1.+ p9 z$ C  Z+ E- l6 P	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 8 y$ s0 D4 A+ e/ I* D5.39.217.77:8898
2., M$ n8 W8 H0 F	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 公仔箱論壇8 N6 L4 ^+ p) t! }0 p5 A1 P

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希望各位回應支持:019:

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: v+ k6 W0 ^3 H" g0 n  @# }[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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