[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: JadeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y% n  F; L- c/ `+ v( X% o7 I$ p% t

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  tvb now,tvbnow,bttvb/ E3 F6 m& S! @! [8 O8 o4 E	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 ( |9 t, E  c( s- d5 F( z: t0 C. [
2.8 h* a5 s6 m  u- W8 ?. m	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。   Z7 O8 q- Q  O; X  B5.39.217.77:8898
3.   4 k/ N& y- B; r$ s- a! r	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 * l! I) E" N* Y+ M  Q0 w: E5.39.217.77:8898
4.   5 S( h  G! P6 c& t	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 ! u# o- ?2 Z& l3 u, h5.39.217.77:8898
5. 7 @( m& q! M' w8 C) c# c$ M公仔箱論壇	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 ! W: M' V# q7 q! V3 Q9 Z1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
1.+ {0 c- c. A0 ]7 G2 P: g8 M	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。% z' v9 X1 g. D$ ^
2. , Z/ t2 w6 j2 }9 d  ]8 ]3 |) f公仔箱論壇	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M7 B2 Z* P7 J" i

5.39.217.77:8898; [3 R1 h0 d- {9 h; B* p) k
公仔箱論壇6 h% z+ b' Z. n  h% o

希望各位回應支持:019:

: J5 |) y) R' u& \7 C  u6 k
2 _: Q$ d7 V' w$ z: K' r
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

支持分享