| | 食譜及製作: Jade5.39.217.77:8898- t. l+ E6 ~* _
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| 材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰ | | 自發粉 | 2 杯 | | 砂糖 | 1大匙 | | 牛油 | 60克 | | 鮮奶 | 半杯 | | 酸忌廉 | 1/4 杯 | | 藍梅乾/提子乾 | 適量 |
| 製作 | 1.
! o1 Q' o R2 q. w0 C5.39.217.77:8898 | 自發粉加入砂糖篩勻，備用。 公仔箱論壇( i H* ~- g' K. j4 k8 ]8 y" B) K" E- Y
| 2.
6 Z" f8 P0 C- T | 牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。
- S' }, ]) y2 T W( ~ s( j" W, D5.39.217.77:8898 | 3.
' K' r0 p# q; h2 H | 鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H( f" O: S( e% |6 Q2 ?( [
| 4. 5.39.217.77:88983 V; k0 Y6 M2 c) L+ T
| 麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。: \& k" r3 F6 m% J9 w2 v1 B
| 5.
) m! R, N6 m" V2 D- i$ O# I5.39.217.77:8898 | 最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。
1 P0 M7 Z; o+ V+ C; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 貼士 | 1.
, i$ V& x# S$ Y" u9 F0 A公仔箱論壇 | 酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。
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| 可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-22 06:35 PM
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