| | 食譜及製作: Jade
) Y9 ~; R( H8 e; o$ l公仔箱論壇 |
| 材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰ | | 自發粉 | 2 杯 | | 砂糖 | 1大匙 | | 牛油 | 60克 | | 鮮奶 | 半杯 | | 酸忌廉 | 1/4 杯 | | 藍梅乾/提子乾 | 適量 |
| 製作 | 1.
. P' F& n: y' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 自發粉加入砂糖篩勻，備用。
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| 牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。5.39.217.77:88982 n- e% E1 X$ ~# G }
| 3. - W( V" f, b4 Z0 J, i
| 鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。- F! `/ y- Q l* ~' I
| 4.
, _6 I0 o1 A( A# d% B8 S2 q& [! l+ {5.39.217.77:8898 | 麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。
0 ?% k. D3 x7 m; f3 o q# {, D8 D4 N | 5.
+ N6 z& a" W6 ~# | | 最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @6 e7 h& J. q' u( E
| | 貼士 | 1.# B* `5 d+ a/ R) q! c, Q
| 酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。- q) Y3 W0 h! h7 m9 s5 D
| 2.
. Y- a1 G m# m, R | 可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。
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9 V t* @7 I0 N6 h& f[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ] |
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