[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade : }# Z9 X2 V5 y公仔箱論壇

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   0 _5 |2 @9 I& c; A! ?" p; [0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 & k+ y* ?- D' C; O& r1 @tvb now,tvbnow,bttvb
2.9 n: v* ~  L7 u	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。5.39.217.77:8898, F  z8 B- ]% b
3.  tvb now,tvbnow,bttvb1 R7 Y9 P8 |; b: Q! X& A	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。5.39.217.77:8898  w3 L/ K: F4 S! Y9 u0 {1 a
4.  5.39.217.77:88986 L- V& p, l- X/ M- T	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 & ]7 \6 W8 b3 n( ]" y- y( `7 w6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. ' |; j8 D! j' v/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。5 j9 ]/ K$ A5 A5 s
貼士
1. ( ~6 x; Q1 x3 X! z4 t	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。   N& K% p3 G; J) a5 p  A7 Z+ K( l  y
2.公仔箱論壇2 A* }  G/ v  J	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 : L( r% ?9 F) ~, K0 n0 \1 ]8 M2 j5.39.217.77:8898

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0 O0 N/ s! |" P4 J, q公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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