[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade 0 b, s& `- ?( `+ ?0 |tvb now,tvbnow,bttvb

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V& J" l1 j& b1 e1 o! b- A5 j8 n	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 1 h& H8 Z7 G# o5 y! ?& l& Z
2. ( ?$ D. [3 `9 K公仔箱論壇	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 0 s7 E- q  j& ^0 F5 n2 S
3.   - @* h9 S+ E, c0 Z9 X1 Z) j5.39.217.77:8898	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 7 T- t/ T; W) _5 ?; N. ~公仔箱論壇
4.   5 ^9 P) g8 k3 {0 A8 e4 z$ jtvb now,tvbnow,bttvb	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 ) e/ v3 x$ r5 r  _, U3 _) j5.39.217.77:8898
5.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q# t, |: @+ @( }4 n	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 8 t, R0 ?. i5 K' H2 U! I/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
1.5.39.217.77:8898# B! x0 A4 H% m1 l, O. T	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 ; o. B: Z7 X2 ^+ }3 M: v, v: ~
2.tvb now,tvbnow,bttvb: O$ C% d1 O5 C% t4 b2 h: X	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 ( _1 R- l; h, K4 v. s

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公仔箱論壇5 L) V' n6 b3 \1 m

7 P, B3 b+ d8 ~+ _* C( Ftvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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