[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jade ; }9 l! n- S0 y3 m1 b% b6 ytvb now,tvbnow,bttvb

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   ' C- t9 j9 e2 L6 h) |6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 8 V& D* K2 Q6 u! w5 K5.39.217.77:8898
2. ' _; L& h. ~% n! x  W' K$ Y	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k; @* H& x5 W, D; C* W) Y% y
3.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _7 c$ w) T( |6 N! A	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 ( p" V7 f# H4 n* c
4.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z5 ~/ G; a0 S" `+ `% D. @	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 , @; R0 X9 G  {6 y
5.% P  e6 v, H# G' p	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g! O+ m9 f. k3 E( B  [
貼士
1. 4 o! {: q( H* I2 P0 J; itvb now,tvbnow,bttvb	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。tvb now,tvbnow,bttvb( c5 b% L6 E# J" i( |  q! n
2.6 j1 b+ q+ i* {# V# n1 u: q  h' I	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 & L, J) J. ~/ [& ]" [6 v( n5.39.217.77:8898

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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