[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade * t9 Y, ~8 ~& u' r2 W' {- N

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   6 X# a' ]8 X4 c4 Z- w' K/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 公仔箱論壇" m$ j; `# g2 q: @6 O  x8 p% O
2.公仔箱論壇" r# X  l* T% z& g* F& d% y& m% b* N, T	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 ' Z+ V# ^# Z( M; Q; m- ^tvb now,tvbnow,bttvb
3.  5.39.217.77:8898+ F: a& l6 w+ d' T2 G6 x	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。公仔箱論壇) j. G% M; N% M3 N1 K* g7 S9 K: g
4.  0 }( V: q* b: x	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 3 F1 U: I, c; O) y7 B
5. ' [9 w4 ^" l+ H. d+ @+ f8 k0 ^tvb now,tvbnow,bttvb	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 . W# i; ?4 u9 \3 Z6 _) l5.39.217.77:8898
貼士
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C% p( p$ m+ h+ b: N# {	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 % G; y& F+ U# E
2.tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 w/ j3 Q9 }8 f	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 5.39.217.77:8898" V4 Z" Y1 t3 X5 q$ l$ v

& H& \) I. J% @+ f0 f& [$ D
& Q* o8 Q: p) t

希望各位回應支持:019:

; i% `* E; ?6 c) M5.39.217.77:8898+ S" i5 R! K7 {+ z7 e# j$ `$ E
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

支持分享