[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade $ s% z3 f+ R& _0 D. i- Y5 W% Z5.39.217.77:8898

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   3 f3 {0 v3 k- m& b: |3 O公仔箱論壇	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 3 G. _& A, F& i1 _! _0 x3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 9 I1 e. L1 z/ n: stvb now,tvbnow,bttvb	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。5.39.217.77:8898& k4 O- w0 o. q7 {  K4 M/ b7 m
3.   2 M: c4 A5 ~5 s" ], T4 e	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。0 p6 u6 z; g! V; l: s/ e
4.  公仔箱論壇- z( E' m' b" {3 ~	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 ' V7 I8 i6 y' H2 `  G6 q$ E9 k5.39.217.77:8898
5. 5 m; P( N) U6 ^* x2 _# T- h8 c6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。% }' f1 o, q* K4 L6 q* E
貼士
1. 0 g  i7 a2 U/ `2 Q. `' c) q: n	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。, m) P9 |" T! V, |6 w
2. ' ^3 n1 \+ s0 S/ x& q+ N# E4 R$ Xtvb now,tvbnow,bttvb	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 % J6 q2 y" |/ L& X, O

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希望各位回應支持:019:

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! ^: [  J( L# _3 C[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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