[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jade5.39.217.77:8898) I% q( D1 M2 t# z8 X* L# Q  B

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  5.39.217.77:8898. Y  k; R' q8 t9 G	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 . Q# T* I; {9 R) ^公仔箱論壇
2. ( h' A) g+ A) M7 B  C" ~	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。tvb now,tvbnow,bttvb& {& S/ _9 M$ p9 d: Z3 r
3.   9 v9 C% w0 J  p2 z! \$ C, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 $ H) p3 v* l) X9 c$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.   ( l+ r0 `4 D4 L( B6 i  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 , U  w# A: j0 a/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. # A4 L0 V' h: L3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。公仔箱論壇& h, H1 Q' e4 H; ], J. A# H
貼士
1. - o1 ]% k" u5 u1 k	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。9 D/ s) {* t# O1 P! B. g* D
2. ( I! \: o0 k; [	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 & h0 k. P6 h' d, J0 l  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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希望各位回應支持:019:

5.39.217.77:88984 R# t0 [  |% b
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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