[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: JadeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q% A: ]; Q$ Y

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   8 S) k9 [) {7 `8 o2 Q7 {4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 $ x1 Y$ W, j: U, U& u
2. 2 T* K" f) [1 [' Q  G	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 : w( S+ h5 }. v( B7 C公仔箱論壇
3.   % O# i0 Y' M: |1 |) B5 `5.39.217.77:8898	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 " I3 c$ W3 g% B, @+ F, S6 e  \公仔箱論壇
4.   9 J7 n# s% N$ O, u' ]	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。, \( u; v5 _/ b  z7 s
5. 7 M( d9 q6 p1 J" E: W( l' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 ( E; x* Y, V, Z% p! A( R7 v公仔箱論壇
貼士
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V: e( O) }. I' B- j0 Q3 c	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 6 S& O; J1 p' u
2.5.39.217.77:8898% a1 @& T: m  ~% A	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 6 R5 j) ^* `- s/ I3 J5.39.217.77:8898

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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