4人份公仔箱論壇3 e% `! {: Z( M( O1 O& C1 q
營養成分／人： 蛋白質17.2克，脂肪50克，醣類139.9克，熱量1078.4大卡
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材 料5.39.217.77:8898 S; T7 `9 W* T! H, t
麵團 50克* g1 @' ~, d* K1 v9 b- r
馬沙拉乳酪(Mozzarella) 120克
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奇異果片 4片# U* U' |4 G. | L' l5 D! X- R' S
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番茄丁 20公克公仔箱論壇: n, ^ G- {8 d7 |1 p( Q0 Y
帕馬桑乳酪粉 (Parmigiamno) 少許tvb now,tvbnow,bttvb! o; a* |. S% E3 \1 c9 u
番茄醬汁 100公克公仔箱論壇/ |1 j5 z% D6 H( ?1 U; c4 o& I
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作 法* {- t0 J" B% i3 \" ^, u: K
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麵團擀成約厚2公分，寬厚8吋的披薩皮。
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番茄醬汁鋪底，第一層放上60克的馬沙拉乳酪，第二層放綜合水果、番茄丁與乳酪粉，最上層放60克的馬沙拉乳酪。接著放入炭烤爐以500度高溫碳烤約5分鐘，表面呈金黃色即可取出。
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料理秘訣：
4 C1 r$ K* n. [3 }( t9 J: P公仔箱論壇．除了用手之外，也可以使用麵棍將麵團桿成均勻厚度的披薩皮。
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% `1 ]3 r+ t: a, j0 O3 ~, p6 _& Ptvb now,tvbnow,bttvb變化：tvb now,tvbnow,bttvb7 C* @0 t }2 h; W) `- Q: l
0 A% S+ I* ~1 q& Y0 g# w& Q2 J可用季節水果，不過避免水分太多的水果。 |
發表於 2008-6-21 05:14 PM
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