[甜品] 可可蛋白脆[1p]

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材料：5.39.217.77:88984 L; j8 v9 U( [: c
1/3 cup sugartvb now,tvbnow,bttvb( D0 @3 T) {' S0 l" s
1 ½  tablespoon coca powder公仔箱論壇) u: m0 G% |8 t! V2 h  z
少許白醋
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" J5 c# h. @3 @6 c0 Z% ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 [2 K- m% U& q把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。公仔箱論壇, l* r" D1 C' t8 Q
小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。

tonyyyf

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ckingwei

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