[甜品] 可可蛋白脆[1p]

master789

( [0 d/ M3 d4 Q( |5.39.217.77:8898材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o3 g- k$ T$ n
1/3 cup sugar
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少許白醋
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1 l  H, V4 I$ K5 Y7 B9 p" C3 W做法：tvb now,tvbnow,bttvb  p& X& C, i& A
把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。
0 c4 t5 m: f" w8 M) O' e6 Xtvb now,tvbnow,bttvb小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。

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