[甜品] 可可蛋白脆[1p]

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; s& T% X) t3 D7 @* v3 v& g材料：
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7 O/ @3 ~4 `9 I; E3 d( g: \1 ½  tablespoon coca powder
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n! y5 S6 V; r) K4 u
做法：5.39.217.77:88982 G$ {# [9 f8 |- m% e
把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。# Y& w9 L% r( R- f( k* Q
小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。

tonyyyf

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ckingwei

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