[甜品] 可可蛋白脆[1p]

master789

公仔箱論壇  J2 e- O- k0 d( v
材料：
$ h$ ?' B% Y5 j. V1/3 cup sugar
& n# _0 \% x1 G/ ^" ~  l1 ½  tablespoon coca powder
7 I0 l; ~, v3 ?公仔箱論壇少許白醋
  l: |; G, H( n# r- {- k9 C2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 v0 j  l, ?) ]2 \
做法：
/ c; o, Y9 V( B& O/ ~6 Z公仔箱論壇把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。" a* e6 L; N' c* D5 |
小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。

tonyyyf

thank you very much!

ckingwei

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