做法:
0 L: J4 N2 [3 U/ H" u X9 M! j公仔箱論壇紅洋蔥半個,切絲
' A; R/ B. C: g! r8 U( `* |. v冷凍菠菜(frozen chopped spinach)一小包,解凍.(當然新鮮的更好,我偷懶用冷凍的,省得洗.)tvb now,tvbnow,bttvb% p' \! U. B- ^
2瓣蒜,切末5.39.217.77:8898, V+ ^2 S% M. ?0 `+ D
2大勺橄欖油. H: S0 u6 ]" S$ P, t) P
少許鹽5.39.217.77:88982 h j6 Y. H9 Y I9 w
Marinated Feta Cheese少許,濾幹,弄碎.
# {- V4 p9 ^' b4 X" y) `公仔箱論壇Black olives 大概10幾20個,切片
) Q$ m6 j( f* O0 \/ {1 C, stvb now,tvbnow,bttvb松子,少許tvb now,tvbnow,bttvb" r% W" x- k7 P7 B; x$ \
Pie crust 一包,一片裁2個圓(直徑約15公分),共四個(還會多些邊角料,留著以後用~
5 ~$ W9 \8 Z: d0 \& P公仔箱論壇一個雞蛋打散.
5 y+ J/ P, t: K6 V: _tvb now,tvbnow,bttvb
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* ], O7 s6 ~$ ^% X( ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇% O% r2 ^( G9 q8 d0 y
鍋裏熱橄欖油,放入洋蔥炒軟,盛出後鍋內加入蒜末和菠菜,加少許鹽一起翻炒(鹽不用太多,feta ,黑橄欖裏都含鹽分).分幾次盛到篩子裏壓掉水份.烤盤上鋪好Crust,分別放上炒熟的洋蔥,菠菜,再加上橄欖,Feta,松子.放的時候留約2公分的邊.然後收口(如圖),刷上蛋液,放入預熱至450F的烤箱烤12分鐘左右(或根據Pie crust包裝上的要求)
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發表於 2008-6-21 05:05 PM
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