原料:+ L/ d* P( W7 D8 y L
莴筍300克,胡蘿卜200克,白蘿卜200克,蔥節15克,姜片15克,花生油30克,水澱粉、香油各少許。$ U( z' ?: `$ x3 \9 R
特色:
2 f, {: k3 r1 G! N9 N/ vtvb now,tvbnow,bttvb 莴筍有清熱化痰、通二便等作用;胡蘿卜健脾補虛、行氣消食;白蘿卜下氣化痰,止咳,健脾胃,助消化。孕婦多吃此菜能強身健體,增加食欲,幫助消化,防治便秘,有利安胎。)
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1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨,削成約1.5厘米見圓的球狀,各15個,用開水焯透撈出。
/ Z4 s \8 ~$ Q4 k7 d0 H5.39.217.77:8898 2、炒鍋上火,放油,燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出,再加湯、莴筍、胡蘿卜,見開後,文火煨熟,放鹽,收汁,淋香油,即成。公仔箱論壇/ u4 T9 ]+ D/ }. R; X7 X4 e
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