不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
) d1 j7 ?( W3 F公仔箱論壇國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，公仔箱論壇3 {; J# W9 c' i( ~/ i
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
7 X' L5 @4 c; R9 G( f5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z! d- r% c5 r- e5 K1 |' o
膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m& F2 [( I! R
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。tvb now,tvbnow,bttvb+ A9 Y1 q4 N6 t# C7 N0 [
血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；; e2 V7 ^' g7 x! D7 p0 |
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，公仔箱論壇8 F0 L. N N" ?; F
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
8 Q$ q+ J( U# W1 i: h* T公仔箱論壇
- t0 ?7 F% G0 P+ f( S過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
* }, k8 h& B4 V3 D* z5.39.217.77:8898不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
9 r. a+ P6 X4 j( o3 [# U! e5.39.217.77:8898但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
- K* A" m; A6 h! X2 c
" B7 l/ c" N% F$ R國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
5 l* ?3 u* E8 ]7 E2 G' K! Z公仔箱論壇公仔箱論壇7 s- x( A+ I. L U3 n
上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，tvb now,tvbnow,bttvb2 Z2 I) M V ^( |
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。
3 p# D9 {' {; A6 I$ F* @8 X採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。公仔箱論壇& ^7 D( k6 i: _* n/ s H
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
5 H9 o4 H% D8 M1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C9 A: H! S' u: I還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
# [* j, n2 c$ p2 Jtvb now,tvbnow,bttvb台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S& T% U) e7 S6 V& s
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l: R& f3 i. B/ C/ N
民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。 5.39.217.77:88986 Z: {5 Y( `5 T# a2 Y8 D
h# o/ i, t/ m" o' `5.39.217.77:8898 [2 g# |5 X$ ^( C: `& K
5.39.217.77:8898* F3 F5 c6 L# _. U( E6 p
# U0 l: B% S4 e
$ W5 [, c: D- f& v: B/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣新生報 |
發表於 2016-8-31 08:31 AM
| 
