不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。tvb now,tvbnow,bttvb% }- H* g5 z! i2 g0 R' [: b' X
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，公仔箱論壇0 V j5 l I0 x: k2 l1 j! r W
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。
+ j- a0 a' B+ k4 ~+ w/ c此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
: b: x6 P4 C* d. B' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
Q4 o& k9 X/ a; Y公仔箱論壇但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A6 m4 e8 N: Q3 x1 \5 C
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
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過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，5.39.217.77:8898: w2 W$ w0 O; s: a; W5 g8 E! g* _$ D# a
不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
) v* A% Y1 d( C. N/ b, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。5.39.217.77:88982 V! `/ N* {; v) l- ^
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國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。5.39.217.77:88987 _* p) p1 P7 t
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
9 o6 W, F4 i- L3 ~: B) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。
) x& l( [, y# @0 b$ b5 @公仔箱論壇採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。
1 [+ r/ E. w3 l( Z/ |( T5.39.217.77:8898在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
" G! ?7 N+ A$ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x* R& w# r8 ~. N/ Z+ b* ~/ ~; x C' b
還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
# x+ n( V: K7 e5 t8 m, g5 i台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
" w4 X$ Y0 K; S6 o3 Q5 vtvb now,tvbnow,bttvb不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
6 \ i& W! T( x: btvb now,tvbnow,bttvb民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
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; Y4 U$ z# ?4 R9 L4 Z. L5.39.217.77:8898公仔箱論壇 y9 p% L2 x$ b& _; F6 ^, K/ {( j
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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