不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。5.39.217.77:8898 w, ]" o. y H+ K. ]3 ^
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，
8 W' B# Q- ^7 x公仔箱論壇事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
: t( g7 Q2 t3 T8 |$ i; P; R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K/ g9 m4 K# L+ o6 m; z( T
膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。tvb now,tvbnow,bttvb! T+ d( q* O% J; ?$ b" T8 e
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。tvb now,tvbnow,bttvb$ g8 v& ?& v$ ]) p4 w2 y8 w
血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
1 R( [9 a: G; e% E- J公仔箱論壇但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
6 |: K$ I& E# ?1 ?. J運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q9 X/ o: b; `% t D
公仔箱論壇/ q( T% @7 a9 O
過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
) H! I+ Q) h! L# V* |8 w不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
0 T0 S5 e8 w8 y N8 x& \8 _但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
# Y" B1 _5 k9 c* M( G4 }) d, x) b5.39.217.77:8898
5 }) M2 A0 @; x& ?7 |. `0 a# ^公仔箱論壇國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x" U5 ~$ Q5 {1 z/ G# y u
/ K+ }' U5 b3 c7 Stvb now,tvbnow,bttvb上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，tvb now,tvbnow,bttvb% i7 l1 q) E9 t- o! `
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。tvb now,tvbnow,bttvb1 o9 r' i% w9 _* G
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。
1 X% g/ {" ~+ Y5 w公仔箱論壇在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
2 v6 z5 Y4 B9 V" _tvb now,tvbnow,bttvb2 Z( W" J1 e) {6 B3 ?
還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
! o# D+ X3 z! _* m台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c0 s" c% q9 y7 T( K+ y
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
. e, i) S# c+ a' D3 P5.39.217.77:8898民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
0 ]" C# s% Y8 D& r公仔箱論壇
: W/ M( r F! j7 b# X1 \) M2 itvb now,tvbnow,bttvb
8 p- w; Q+ T, D) e: W
( |9 [1 O5 X6 f+ k5 t, \" `/ y) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U0 B% }% E% L5 C
- T" d( s: S% {. q% g$ |tvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |
發表於 2016-8-31 08:31 AM
| 
