不少民眾認為膽固醇是壞東西,這種想法不見得正確。; U2 s4 V6 S7 ~. p
國外醫學專家在「美國退休協會」(AARP)指出,很多人認為膽固醇是萬惡敵人,會讓動脈阻塞,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @" i' \! g% N$ W
事實上,膽固醇有很多重要功能,適度吃,對身體很有好處。
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& V: C8 {7 N' htvb now,tvbnow,bttvb膽固醇這種物質有點像蠟,可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造,並幫助消化,身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。9 e' l! V. s+ c. t
此外,在認知功能、記憶力形成過程,膽固醇也扮演重要角色。
2 t1 x8 r# \; y0 R, e0 |5 g5 d血液中多數膽固醇為身體自己製造,而非來自飲食;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F4 d( e( p, d8 h& `: ], z( Z3 ~
但這也不意味吃東西就可以亂吃,為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下,5.39.217.77:8898$ W' q) |; j3 K. }; M4 G# g( D
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。- V+ q" S" a2 ?& M4 t# H
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過去幾十年來,醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康,是動脈阻塞、心臟病主因,
! \& \. @! q0 K3 p e+ K. L公仔箱論壇不過現在有研究開始挑戰這論點,研究認為,飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度(LDL-壞膽固醇),5.39.217.77:8898, G6 l# c. q6 D* x- }$ _" }
但同時也會增加高密度脂蛋白濃度(HDL-好膽固醇)。不只是膽固醇,像太多糖分、太多碳水化合物,也都會增加動脈阻塞風險。
" [4 g5 t5 q3 @+ o2 g$ |6 N% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _- j5 [+ _: Q3 z# e: L
國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現,飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示," F; \: k: O! f4 \" X
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處,主要取決於食物種類。
6 o8 z7 q4 X( R: Z& O0 a% C公仔箱論壇採用低碳水化合物飲食,少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等,更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。
7 M% a$ b) B; A6 i! v公仔箱論壇在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂,也有益處。
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% r% v7 K' j6 a* i/ ?- x還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品,可幫助降血脂。公仔箱論壇2 y5 [) f) ?8 w% U' e. _
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示,的確有研究顯示,紅麴素有助降血脂,至於Q10的降血脂證據就很薄弱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z, v6 B: e- b3 B/ e ?5 e( H( y
不過這些保健食品的濃度不一,其中可能含有雜質,是否真能降血脂,效果存疑。
3 d1 z+ \8 Q0 ?/ ~7 {! \公仔箱論壇民眾若想控制血脂、膽固醇指數,除了注意飲食、生活習慣,還是得按照醫囑用藥,控制效果會比較理想。 公仔箱論壇; V6 M" O7 W; `! a
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