不少民眾認為膽固醇是壞東西,這種想法不見得正確。tvb now,tvbnow,bttvb [; A- ?+ ^4 s7 b) g
國外醫學專家在「美國退休協會」(AARP)指出,很多人認為膽固醇是萬惡敵人,會讓動脈阻塞,5.39.217.77:8898; X/ G9 E5 A( s, B, v
事實上,膽固醇有很多重要功能,適度吃,對身體很有好處。5.39.217.77:8898" M# J/ C8 p$ F3 k, q4 }
4 J" [' z, b/ D/ c M3 ^膽固醇這種物質有點像蠟,可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造,並幫助消化,身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。
; v( ~7 d( B' ?, [& T) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,在認知功能、記憶力形成過程,膽固醇也扮演重要角色。
p- j3 L* C0 p j, J( A5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血液中多數膽固醇為身體自己製造,而非來自飲食;
! O) U4 C5 D7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但這也不意味吃東西就可以亂吃,為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下,
; C9 \+ {) v2 s公仔箱論壇運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。公仔箱論壇; H P4 S- A3 |$ o
2 D2 P5 ^1 t5 t3 @, N5 x過去幾十年來,醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康,是動脈阻塞、心臟病主因,
4 G5 z; w& K# P+ [公仔箱論壇不過現在有研究開始挑戰這論點,研究認為,飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度(LDL-壞膽固醇),
2 n7 g$ L2 @3 H' x0 e5.39.217.77:8898但同時也會增加高密度脂蛋白濃度(HDL-好膽固醇)。不只是膽固醇,像太多糖分、太多碳水化合物,也都會增加動脈阻塞風險。tvb now,tvbnow,bttvb& G u9 q. S' Z- o0 h& I
5 X7 |1 @4 Q. O* @4 \國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現,飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。5.39.217.77:8898/ F) w/ O5 R, y' W. \) h8 h
# X/ z m5 c9 P/ Y/ K( O+ q* V* {tvb now,tvbnow,bttvb上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示,
I/ o2 T L! K$ O! Z. f" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處,主要取決於食物種類。公仔箱論壇/ ?8 U2 o4 F$ G9 n; s
採用低碳水化合物飲食,少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等,更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。
! U% R' ]. I3 a; \" n, b在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂,也有益處。tvb now,tvbnow,bttvb7 w8 P6 i- g9 e s' a7 [3 }! ]
" ~$ I6 G# y+ V, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品,可幫助降血脂。
& C1 B+ g( D ]3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示,的確有研究顯示,紅麴素有助降血脂,至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
* L" W2 Z0 ^; j6 Y' i" }/ v8 _5.39.217.77:8898不過這些保健食品的濃度不一,其中可能含有雜質,是否真能降血脂,效果存疑。
" W) \/ Z5 d5 O1 b& |9 y民眾若想控制血脂、膽固醇指數,除了注意飲食、生活習慣,還是得按照醫囑用藥,控制效果會比較理想。
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