食物中毒是罹患糖尿病最大的原因之一，另外還有幾個因素，包含肥胖和細胞活動力下降。
( T, g9 ^* Z" Y- M _- k# A公仔箱論壇食物的攝取量，如果遠超過身體所需之能量，此時有很多未使用的葡萄糖，便會留在體內；
6 h3 P% y: p$ Y& P* S體內多餘的葡萄糖，在轉換成體脂肪之後，就會形成肥胖。
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# e% K& C8 x& \: i3 i* e7 @2 v3 M5.39.217.77:8898增加的體脂肪，又再度阻撓胰島素的活動，陷入體脂肪增加和胰島素功能下降的惡性循環之中，加速血糖的飆升。
. L$ }" s& i) C0 G! F' }) P K1 _公仔箱論壇體內如果有大量剩餘的葡萄糖，細胞也會失去活力。西醫稱葡萄糖為「細胞的食物」或「養分」，而我把它解讀為「工作」，
9 S' n8 G1 N2 [! L0 C6 N: B- ^4 g公仔箱論壇如果體內有過剩的葡萄糖，細胞便無法休息得繼續努力工作。
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每天如家常便飯的不停加班，不知不覺累積了大量的疲勞，終究有無法再繼續工作的一天。
5 n) R: H1 D4 ~; N# O; Z4 ]如果細胞因為過勞，無法繼續工作，血液中有過多的葡萄糖，就會形成糖尿病。
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9 o- _+ f) q& M0 Y# @公仔箱論壇預防這種問題的方法，就是一口一口、細嚼慢嚥的飲食習慣。
/ c6 l5 q( K3 _" r K如果吃得少，體內會有什麼變化呢？就會減少細胞的工作量，也不會累積葡萄糖，自然血糖就會下降。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^! Q; w5 q1 s; F7 G% l
少吃是非常重要的，而實行解糖菜單，食量會自動變小，所以無需太過擔心。' o b0 N0 D* k5 [! y7 y
剛開始因為不合自己胃口，食量會變小，可是隨時間流逝，逐漸適應之後，很可能食量就會慢慢增加。' W1 y6 M3 J1 Y: b6 X. i
各位必須維持住已經變小的食量，時時刻刻提醒自己，絕對不可暴飲暴食。1 G; k( v5 w$ e t/ @
胰臟會分泌胰島素，在血液中刺激細胞吸收葡萄糖，而且在消化道分泌一種叫做澱粉酶（amylase）的消化酵素，它扮演的是消化碳水化合物的角色。
& I9 U( t( v" h# Z, s: ~1 \$ H1 Atvb now,tvbnow,bttvb人類的唾液中也含有澱粉酶。因此，盡可能讓食物在口腔內停留的時間久一點，細細、慢慢的咀嚼，就能分泌完全澱粉酶，就可以減少胰臟的工作量。
& z& E# z8 l9 b, t) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相對胰臟就可以更努力的分泌胰島素，因此有助於調節血糖。細嚼慢嚥對糖尿病患者的重要性，就在於此。
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% F* C( \$ T1 ^# O1 `' p; C* {中醫方面，自古以來便認為，食物如果沒有仔細咀嚼，容易形成痰飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C3 K" @6 b* M- D
痰飲是指體液滲注在胃裡面，導致氣血循環不良的情況。公仔箱論壇7 a& E$ p, @1 O
細嚼慢嚥，可以減輕消化負擔、血液循環也會順暢許多，可大幅降低胃腸、小腸以及大腸等罹患疾病的風險。
6 H9 b8 J! z3 [ f5 m- Htvb now,tvbnow,bttvb而且，食物嚼得越久，越能刺激腦部的飽足中樞，因此即使吃了少少的量，卻有已經吃飽了的感覺，在預防暴飲暴食方面，非常有效。 |
發表於 2016-8-30 08:17 AM
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