食物中毒是罹患糖尿病最大的原因之一，另外還有幾個因素，包含肥胖和細胞活動力下降。公仔箱論壇# w( U$ n0 Z* v1 W5 c4 C6 s% a# k# _9 |
食物的攝取量，如果遠超過身體所需之能量，此時有很多未使用的葡萄糖，便會留在體內；
0 f8 b5 o5 S0 p2 a; P公仔箱論壇體內多餘的葡萄糖，在轉換成體脂肪之後，就會形成肥胖。
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% ]5 _$ ~ }- W5 p2 }, {) ~tvb now,tvbnow,bttvb增加的體脂肪，又再度阻撓胰島素的活動，陷入體脂肪增加和胰島素功能下降的惡性循環之中，加速血糖的飆升。
0 C4 n8 z$ u2 f: h5 ^. D1 C) W ]公仔箱論壇體內如果有大量剩餘的葡萄糖，細胞也會失去活力。西醫稱葡萄糖為「細胞的食物」或「養分」，而我把它解讀為「工作」，5.39.217.77:8898; S O7 U# {) D/ U9 j
如果體內有過剩的葡萄糖，細胞便無法休息得繼續努力工作。tvb now,tvbnow,bttvb) h9 Z6 l$ c! r1 I
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每天如家常便飯的不停加班，不知不覺累積了大量的疲勞，終究有無法再繼續工作的一天。( ~5 j/ j0 P/ u5 w
如果細胞因為過勞，無法繼續工作，血液中有過多的葡萄糖，就會形成糖尿病。
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預防這種問題的方法，就是一口一口、細嚼慢嚥的飲食習慣。9 a, ?5 x, \ T
如果吃得少，體內會有什麼變化呢？就會減少細胞的工作量，也不會累積葡萄糖，自然血糖就會下降。
7 N/ U0 L" X+ l; x# A h2 S5.39.217.77:8898少吃是非常重要的，而實行解糖菜單，食量會自動變小，所以無需太過擔心。
" p4 ]$ W! _3 @. M" n% \3 D剛開始因為不合自己胃口，食量會變小，可是隨時間流逝，逐漸適應之後，很可能食量就會慢慢增加。
3 I" w( W2 J0 W% \ N) V3 X3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各位必須維持住已經變小的食量，時時刻刻提醒自己，絕對不可暴飲暴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^9 p) z" m) I( @2 E
胰臟會分泌胰島素，在血液中刺激細胞吸收葡萄糖，而且在消化道分泌一種叫做澱粉酶（amylase）的消化酵素，它扮演的是消化碳水化合物的角色。公仔箱論壇( y L# _- a- ?' `0 h
人類的唾液中也含有澱粉酶。因此，盡可能讓食物在口腔內停留的時間久一點，細細、慢慢的咀嚼，就能分泌完全澱粉酶，就可以減少胰臟的工作量。
& Q. v) o! @6 `% U1 S: S相對胰臟就可以更努力的分泌胰島素，因此有助於調節血糖。細嚼慢嚥對糖尿病患者的重要性，就在於此。公仔箱論壇: w/ b( M$ s' \7 a/ P5 ]
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中醫方面，自古以來便認為，食物如果沒有仔細咀嚼，容易形成痰飲。
! i, v$ |$ l& ^' h3 Q痰飲是指體液滲注在胃裡面，導致氣血循環不良的情況。6 f. i% {* m* z! Y8 ?- E& L3 T
細嚼慢嚥，可以減輕消化負擔、血液循環也會順暢許多，可大幅降低胃腸、小腸以及大腸等罹患疾病的風險。
& L- z" v, {. N& B7 a \2 [tvb now,tvbnow,bttvb而且，食物嚼得越久，越能刺激腦部的飽足中樞，因此即使吃了少少的量，卻有已經吃飽了的感覺，在預防暴飲暴食方面，非常有效。 |
發表於 2016-8-30 08:17 AM
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