澱粉、碳水化合物在吃下肚之後，都會立即地被分解成葡萄糖供全身細胞利用，或是合成肝醣儲存起來以備不時之需。
, B7 t8 X# k1 Y: O) W9 @- L# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這也是為什麼常有專家說葡萄糖是生命的基本能量來源，因為各式各樣的身體組織都能有效的利用葡萄糖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @6 s# K5 A3 y: r/ q% L) a
但同樣身為碳水化合物的果糖就沒有這麼受歡迎了。 5.39.217.77:88980 | m$ ~+ j# `8 f# q" `
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身體大部分的細胞都缺乏供果糖進出的通道，也沒辦法直接利用血液中的果糖。
5 q4 j+ V( ]- r( [! a0 ^全身只有肝臟能處理吃下肚的果糖，其他器官通通拒收（從某些方面看來，果糖其實跟酒精蠻像的）
& w5 p9 Q8 X/ A' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖本身可以刺激許多肝細胞內的訊息分子，包括SREBP、ChREBP、FAS、ACC，tvb now,tvbnow,bttvb3 }0 o; [' |# V. V8 b
而這些訊息分子都能刺激脂肪合成果糖經過代謝後形成Glycerol-3P以及Acyl-CoA，這兩者都是製造脂肪的原料。
, I6 e. P5 a+ e* V4 ]5 w' Vtvb now,tvbnow,bttvb果糖吃下肚後只有肝臟能進行代謝，而這些大量的脂肪合成全部都發生在肝臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U: s" c) a; q, {, ] @
肝細胞努力地將多餘的脂肪用低密度脂蛋白（VLDL）運送出去，多餘的脂肪累積在肝臟會發生甚麼後果？ tvb now,tvbnow,bttvb6 k, n! x/ F% N% B
6 `2 ?* Z7 M) M- H4 r2 @5.39.217.77:8898對，您想的沒錯，正是脂肪肝。
/ D3 Y3 B! U: e: l- G, a& R* L8 x1 d A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. j: O3 r! x4 V
過量攝取果糖不僅促進大量脂肪合成，造成血脂肪飆高，多餘運送不出去的脂肪更會堆積在肝細胞中，公仔箱論壇( {5 T, \1 J* M8 O, x0 T/ Q
長期下來可能造成非酒精性脂肪肝（Non-alcoholic fatty liver disease）。
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7 Q; X+ N- A0 a8 A ^; T公仔箱論壇有些朋友不喝酒、沒有肝炎病史，卻長期肝指數飆高。避免過量糖份攝取也許是一個理想的治療策略。 |
發表於 2016-8-28 12:59 PM
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