[藥膳] 地黃烏雞

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地黃烏雞  tvb now,tvbnow,bttvb! J  @- d: |- G; o# G- E4 J
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材料 雌烏骨雞1只(重約1000克)，, `! j* R8 u. U) D5 A2 |
生地黃、
6 ~" N( @% T$ J  etvb now,tvbnow,bttvb飴糖各150克
  G. a) I0 Z- Q/ f5.39.217.77:8898作法一 【製作】 ; Z% p" X) d( q7 v# m+ b/ z5 b
將烏雞宰殺，去毛、內臟，洗淨，備用；生地黃洗淨，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內；將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 T/ U$ l, T0 }# j
作法二 【服法】 3 l1 |5 C" f5 `/ @/ L0 R
分2日食用，吃肉喝湯。
( R4 z3 p% K% w$ M作法三 【功效】 3 E: u; b/ G; d9 i" e. k) O' k
填精添髓，補髒益智。適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等症者食用。常食能收到填精補腦、益智健身功效。
7 p% \% Q$ ?) b5 P公仔箱論壇作法四 【宜忌】   `8 Z1 L& h9 e+ |# f$ U+ ^4 }7 Q
感冒發熱，或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者，均不宜食用。

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