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[藥膳] 杞精燉鵪鶉

杞精燉鵪鶉  5.39.217.77:88985 o2 O/ h/ n0 m4 Q& O

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枸杞子、黃精各30克,
( b! K% R$ A; y# S) A6 ~1 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽、味精少許
) x" L- w2 w6 h1 z5.39.217.77:8898作法一 【製作】 公仔箱論壇3 }, x5 x( Y4 X1 Q
將鵪鶉宰殺,去毛及內臟,冼淨,枸杞、黃精裝鵪鶉腹內,加水適量,文火燉酥,加鹽、味精適量調味即成。
' g* s0 D& M4 C1 P0 }9 c作法二 【服法】 - t3 A8 a- J+ C2 S! x
棄藥,吃肉喝湯,每日1次。 5.39.217.77:8898  W* d, O3 t% ~# @- N* z
作法三 【功效】 tvb now,tvbnow,bttvb( r  ~  J1 U/ B9 f
滋養肝腎,補精益智。鵪鶉是良好的益智食品,含有豐富蛋白質、無機鹽、維生素等,有助於小兒發育、增進食欲、提高記憶力。腦力勞動者常食,能消除眩暈健忘症狀,能提高智力,有健腦養神之作用;
( u. E* n% ]1 y/ Y" Utvb now,tvbnow,bttvb枸杞子能補腎益精、養肝明目、抗疲勞、增強體力和智力;黃精能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、益智強身。幾味同用更增加其滋補和益智作用。適宜於肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩+ ^7 r0 @: ~* \; K7 r
暈健忘者服食。
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