杞精燉鵪鶉 5.39.217.77:8898( J, C* Q; M' _8 l! T9 z) @
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材料 鵪鶉1只，
: `0 ^& [' |5 N2 z* Y4 [ z公仔箱論壇枸杞子、黃精各30克，公仔箱論壇" ^7 T' z$ d* S, n) }
鹽、味精少許 5.39.217.77:8898( |% n8 n, A8 I$ E; c L& S3 e
作法一 【製作】
2 e6 K/ Y# _7 v8 ~5 H7 R公仔箱論壇將鵪鶉宰殺，去毛及內臟，冼淨，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調味即成。 5.39.217.77:8898! a0 d) E3 l9 b. q1 T0 q
作法二 【服法】
# p$ v. G0 ~8 g! c% B/ m棄藥，吃肉喝湯，每日1次。
" Q/ u/ a) d! d8 I! l3 W: R( Z0 m公仔箱論壇作法三 【功效】 0 M8 {) p* |, X( N* w9 u2 I
滋養肝腎，補精益智。鵪鶉是良好的益智食品，含有豐富蛋白質、無機鹽、維生素等，有助於小兒發育、增進食欲、提高記憶力。腦力勞動者常食，能消除眩暈健忘症狀，能提高智力，有健腦養神之作用；. J) q. o- o$ \- x
枸杞子能補腎益精、養肝明目、抗疲勞、增強體力和智力；黃精能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、益智強身。幾味同用更增加其滋補和益智作用。適宜於肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩
- e( d5 {) ]1 U" K+ j6 U: [+ F暈健忘者服食。 |
發表於 2008-6-20 06:58 PM
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