夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！公仔箱論壇 S, Z) @8 p- u; x' I
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，
' O9 e/ y8 ~5 j0 }公仔箱論壇而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.
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, ^: t7 j! ^8 S5 E公仔箱論壇香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。
0 U8 }4 \/ u5 x" t# u6 S8 l; Etvb now,tvbnow,bttvb另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，
6 Z% v. V3 y; i) {" D5.39.217.77:8898日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。/ ?- o- I' r0 j
2 p& N7 d) X& O( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，5 W# o7 F% W# w2 m
而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。5.39.217.77:88989 Y* k/ e: b- a- F
& F0 r3 _ `' B% X7 b2 E" ?香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，
2 `( u" ]" b; M. f國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，
( _$ {3 C$ f( E$ {- z9 E6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。
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# c. p6 _, \8 ~消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.公仔箱論壇4 z2 X9 O6 {# F" m
雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。, I0 A0 e' n5 y% H
另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。5.39.217.77:8898# G' O6 m1 Z8 [7 T& a
根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，公仔箱論壇# i# u3 i& \) A" E& ~
而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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