夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜,不僅解渴又能消暑!
" w. ]# h) z, `/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示,香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成,達到穩定血壓、維持血液清澈的功效,
0 \/ y) J! V, n' c& {7 H而每100g的香瓜含有40mg的維生素C,蘋果則是2mg,足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症,抑制活性氧產生.
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香瓜含鉀量豐富,可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升,同時含有一種叫做GABA的胺基酸,可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。
4 M, J1 L0 v2 Y6 w- W9 g( s: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素,可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容,5.39.217.77:88984 D8 w0 v" P4 F% U
日本抗老化專家過直樹醫師表示,活性氧就是氧化的意思,在人體身上則稱之為老化。5.39.217.77:8898. e R% C1 ~6 z0 K! x2 u- f7 R
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日本失智症權威今井醫師表示,優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症,
* Y: l4 L% D1 m. b4 b而美國國立癌症研究所指出,β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外,也能預防胃癌及肺癌。
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! C' N0 ~+ u+ v8 J otvb now,tvbnow,bttvb香瓜具有腺苷(Adenosine)這個營養素,主要讓血液清澈、維持血液及血管健康,預防動脈硬化、生活習慣病,
% R8 K3 L6 Q* [' z國際藥膳師植木ももこ表示,想要預防腦中風,先決條件是鞏固好血管健康,可多攝取香瓜,
0 {( M+ t3 s' |; [2 T9 s公仔箱論壇日本知名抗老名醫白澤卓二認為,含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚,同樣能強化心血管、預防失智症。. Y4 Z; }6 R6 O. S* q7 r' U
* B' q2 {0 q# P" x7 f消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.5 v& g- _) i; _$ |; ^ u4 k& g z& S/ [
雖然香瓜纖維質豐富,能減緩便秘,但由於性寒,容易拉肚子、脾胃虛不可過量,另外屬高鉀食物,腎臟病患者不宜攝取。
2 V- P# z$ q- ~3 u) I# Q2 t5 a另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出,香瓜籽並不好消化,腸胃功能較差的人不建議吃。
0 K) \+ v; a) |+ v& q% L7 K7 E5.39.217.77:8898根據報導指出,呼吸道患者請謹慎食用,一天食用量以切開後裝一碗為上限,
; f$ j% v& a' D4 i而香瓜GI值介於中間,糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |