夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！# }0 d7 ]: J# z- L5 |
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，
/ O1 R5 i! i- w( R5 ^tvb now,tvbnow,bttvb而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生." n8 V3 f; w! H, |2 k$ P
3 C3 E3 i' `$ c0 R6 ^3 v# ftvb now,tvbnow,bttvb香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。
( P- _% D+ @( L. @, z5.39.217.77:8898另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，5.39.217.77:8898, F1 m# h& l. }/ Z1 F' H
日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O+ x, H& k0 G
# [, ^/ }, g Z7 x) X8 r日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k! P$ I7 ~/ z
而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。
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5 \' z0 L2 c" h* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，
" T' O- }6 \4 D6 q國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，7 B W8 D. y; Y- s+ ~9 A
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。% t. |" P1 x6 K' F
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消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.
: t. x' O4 R: n6 B; L; s) a雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。
7 w4 ]8 c- ^, Y" {7 @& O另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。5.39.217.77:88985 d4 w4 V, `, e" w
根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，
. A4 B& C& y& x$ [4 W3 S3 Q: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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