8月14日電/近期,廣東省發生若干起因食用小龍蝦而導致橫紋肌溶解症的案例。廣東省食品藥品監管局日前就小龍蝦消費做出提示:凡進食小龍蝦後24小時內出現全身或局部肌肉酸痛者,要及時到醫院就醫。
0 N- h# J) K/ x. c4 Z/ E
, \) O1 e, o& Y7 o 廣東省食品藥品監管局提示,在外就餐吃小龍蝦時,應選擇持有有效期內食品經營許可證(餐飲服務許可證)的單位進行消費。網絡訂購小龍蝦時,也要確認供餐單位的有效資質。不要購買街頭流動攤販或無證經營單位的小龍蝦。 tvb now,tvbnow,bttvb L, q$ L* b8 s3 `0 x& P
8 b' W, J% \5 ?3 ntvb now,tvbnow,bttvb 在進食小龍蝦時,應仔細觀察小龍蝦的軀體,選擇尾部蜷曲的小龍蝦進食。不要進食感官異常的小龍蝦。小龍蝦蛋白質含量高,而蛋白質腐敗後對人體健康會帶來很大損害,因此不要進食“隔餐”小龍蝦。不要過量食用小龍蝦,尤其是對小龍蝦過敏的人,要自覺抵禦美食誘惑,避免發生過敏性食物中毒。 ; ~4 ~) b# |8 b3 [, y
( m ~0 @4 e" O! X q$ ?5.39.217.77:8898 如自行烹飪小龍蝦,廣東省食品藥品監管局建議,先用清水浸泡2至3個小時,刷洗乾淨,高溫煮熟後再食用。 |