本帖最後由 timmychoo 於 2016-8-6 06:40 AM 編輯
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白砂糖可以說是家庭廚房必備調味品，我們經常在喝稀飯、沖果汁、
* Z7 R2 E0 Y* a1 w0 _0 }5 |5.39.217.77:8898涼拌西紅柿甚至是炒菜時使用，然而白砂糖吃多了也會成為身體的健康隱患。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n; H- h/ M+ S/ p# r
日本livedoor新聞網總結出了白砂糖的弊端，讓我們快來了解一下吧。/ f6 j8 x( R0 s
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導致體內鈣流失
) B8 V$ j) V( ~- D6 n: R白砂糖在精緻過程中會流失維他命、礦物質等微量元素，從而變成酸性食品。tvb now,tvbnow,bttvb, ^5 J( n- n0 G9 {& W
但是人體大致上是呈弱鹼性的，如果大量攝入白砂糖這種酸性物質，公仔箱論壇' O N( d0 U8 k/ \. J. W* q; p
人體為了中和就會使用體內的礦物質，導致鈣大量流失。因為白砂糖基本不含鈣成分，
2 ]3 Z4 S: M) m2 m公仔箱論壇所以人體內的骨頭以及牙齒就會分解出鈣以達到中和的目的。
9 U. u- @8 s( L% btvb now,tvbnow,bttvb聽說過經常吃甜食會導致蛀牙和骨質疏鬆嗎？就是這個道理。公仔箱論壇" X! p% J. Q2 u; r- N! T* u
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容易變焦躁
2 H' {9 n1 D% U/ _. y9 l+ @砂糖的攝入破壞了體內的鈣成分，是使人變得焦躁易怒的元凶。: M: U' T8 |; R. u
特別是0歲至10歲的孩子，如果經常給他們食用含糖量高的食品，0 g7 d! r' N1 ^5 e
將來容易養成焦躁易怒的性格，肥胖的可能性也會隨之上升。公仔箱論壇1 Q$ Y) \, B9 C0 w) x
" A* g. F- d2 R+ [: t' x/ ?/ ^導致情緒不穩定公仔箱論壇( s2 [- a# f7 q( l! {: ^( i
白砂糖被血管吸收的速度非常快，導致血糖急劇上升。公仔箱論壇2 ^0 n) s! x; I e( U; m
這使得胰島素大量分泌，容易引起低血糖。如果持續低血糖的話，5.39.217.77:8898# R0 }8 ?* x0 L& n P4 O; i. j' ~
會導致思維遲鈍、注意力不能集中，也就是導致心情抑鬱的原因。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y4 {6 G: }& @: A+ G! }. C/ `& n
9 H0 B- g2 b2 U$ D1 f. _0 D5.39.217.77:8898引發肥胖症和糖尿病
7 [3 _" B7 O- y5 V7 w1 o" t# F8 g血糖急劇上升時，為了將超出部分的血糖值降下來就需要分泌大量的胰島素。
/ S$ |; @ X* P9 k/ }公仔箱論壇這樣就會陷入“低血糖？再吃點什麼吧!”的低血糖循環中，成為引發肥胖症和糖尿病的原因。
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引發維生素B1缺乏症公仔箱論壇5 q% e$ [$ ^+ B
前面也講到過，白砂糖不含維他命和礦物質，所以糖類在人體內分解時需要維生素B1。
6 p0 w$ N; h, ^$ N公仔箱論壇如果維生素B1攝取量不足就會出現缺乏症，導致抑鬱、疲勞、頭暈、貧血、
5 W4 V1 W7 _& @頭痛、浮腫、濕疹、脂肪肝以及其他的不適癥狀。
- q' |8 k; W, A7 q9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 I( H$ {1 }' ?* n% y% M
用不易發胖的甜味劑代替白砂糖
! v" p/ P) y/ M/ }tvb now,tvbnow,bttvb雖然知道了白砂糖對身體不好，但是還是不能完全放棄甜食的人也有很多。! F! I6 \. p) r
這種情況下就推薦使用低GI值的健康甜味劑來代替。
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GI值5.39.217.77:88983 K' ]: z( U/ E) ^7 [0 U
GI值是GlycemicIndex(血糖生成指數)的簡稱，用來表示血糖上升時吸收糖的速度。公仔箱論壇- t n. K: n7 b% [
將葡萄糖的GI值定為100，作為相對值的話，GI值在70以下的食品是較為理想的。
( i$ f, h0 F' \+ x* w; h. q含有同樣卡路里的食品，低GI值的食物能起到抑制血糖過度上升、5.39.217.77:8898( e Q* `0 p" I8 v
胰島素過量分泌的作用，並且能幫助我們建立起不易得糖尿病和肥胖症的健康飲食生活。 |
發表於 2016-8-6 06:38 AM
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