降低體重降低疾病風險，免不了要改變飲食習慣，降低高風險食物攝取，例如油炸、高油脂、高糖食品，自己動手做，相同料理可以使用替代食材，較健康的烹調方式，讓飲食風險可以降低，可以滿足口腹之慾。
+ i! _! X+ ~2 I# H. s. S% \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 f* d! G- `% F- L2 ]% Y+ `
用豆泥與豆腐做漢堡
& r; E6 v8 h, C6 q( X4 x& z: s# |公仔箱論壇
- E" E5 R, T) I0 l$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做漢堡時，可以在攪肉中放入豆泥和碎蘑菇，不但不會降低口感，還能夠減少肉類的使用量，達到減少動物脂肪設曲目；另一方面，義大利麵也常使用肉來烹調，可以選擇脂肪量較低的雞肉，兼顧每位與健康。
+ S& t3 r3 G2 ~7 Z6 e; ^: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V1 v$ l: x+ K8 a: B' P; y& k9 ctvb now,tvbnow,bttvb烤蘿蔔取代炸薯條; r( X* l5 A) h7 ]; L( z
# z+ \- ^- \& T# K# w) \5.39.217.77:8898薯條多澱粉，多油脂，但香脆口感讓人無法抵抗，不知不覺就吃完一整包，如果將白蘿蔔取代馬鈴薯，油炸烹調改為烤，可以有類似薯條口感，不但可以大幅降低熱量，油脂攝取也可以減少，想要佐料蕃茄醬，最好自己購買新鮮蕃茄製作，降低人工添加物攝取量。公仔箱論壇+ V' a, j: y1 t) c" z9 J: {2 T
3 Q$ E9 H1 v r' L3 }. V* W- z: ctvb now,tvbnow,bttvb酪梨做冰品
0 \2 z: w6 I" g+ t; y2 w$ T, mtvb now,tvbnow,bttvb
; ]0 D% [# J& ?& j公仔箱論壇甜點因糖使用量非常大，熱量也相當高，其實奶昔與冰沙，自己做也可以相當健康，把酪梨打成泥冰凍，再加上適量椰子水攪拌，放點喜愛的天然堅果，就可以做出味道非常好的奶昔，類似的方法也可以做成冰沙，藉由酪梨和果汁搭配，也能做出相當消暑的冰品。tvb now,tvbnow,bttvb0 w; j2 I$ D. T$ I4 J. V' l, F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i( A& u/ A: `% k( k
專家意見公仔箱論壇- W7 H( | X/ P. Y8 F5 T( B$ i# \
5.39.217.77:88989 J& a8 J/ r( h0 S/ ^$ _+ B
營養師程涵宇表示，漢堡薯條等速食，兩個禮拜吃一次較為適合，選購時也應該小心原料材料，例如炸油發黑、冒泡，就可能有致癌風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n- C$ n9 [% p# T( ?& X
自己在家做也是很好選擇，中式料理也常用豆腐與肉搭配，減少飽和脂肪酸攝取，口感與外觀都不受影響，漢堡肉也能夠用相同烹調方式，但是記得蔬菜攝取量要足夠。
1 n t3 W9 z, |% j' j- D6 y' m' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* l+ J) Z @% r U7 x3 W. b4 v- K
tvb now,tvbnow,bttvb r3 T X2 N# h9 p
公仔箱論壇# U6 L- X+ {% Y$ E* w# a* y" t
; I/ _7 |3 ], u* O) @0 r i
: l8 |( s1 p2 u# d2 ?/ k5 y) ^
台灣新生報 |
發表於 2016-8-5 08:08 AM
| 