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8 A- ]! j6 @& b- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 e. N9 d- p# F* s, R
【早安健康/陳芃澄編譯】雖然說自己能做到準時打卡上班這件事,但便意總是說不來就不來,有時還delay好幾天,羨慕有些人一根腸子通到底,吃下肚的食物能明天見⋯⋯幸好夏天有火龍果,膳食纖維是香蕉的65倍,包含果皮都含有多酚物質,抗氧化效果極佳,甚至可以入菜當成料理。
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( d! S( s1 B, D, P2 |5 V5.39.217.77:8898養顏美容、解便祕、預防高血壓都有用
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' m& C! a; d7 C: q% v公仔箱論壇火龍果又稱為「吉祥果」,分為白肉與紅肉,其中紅肉火龍果含有甜菜紅素,可抗氧化、抑制癌細胞,但因為屬於天然色素,吃完之後尿液、糞便都可能帶有火龍果的顏色,不需太緊張。 5.39.217.77:8898. d( Y( R6 C! n( ?/ b" E! t4 Q
, N3 G4 S' W# Z+ s- Qtvb now,tvbnow,bttvb無論是白色或者是紅色火龍果,同樣具有豐富的維生素B群、胡蘿蔔素、多酚化合物、葉酸、鉀、葡萄糖等等,炎炎夏日怕曬黑的女生們可多補充,對於美白、預防細紋、貧血、高血壓、動脈硬化,此外便裡頭像芝麻大小的種子,可刺激腸胃蠕動改善便秘,以及便秘引起的肌膚乾燥問題,同時含有花青素這項超強效抗氧化劑,可防衰老、減緩眼睛疲倦。 5.39.217.77:88983 T2 a5 N. i% |, U# x5 o
/ d0 M+ D0 r: w: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果皮營養價值高,抗氧化效果好
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6 n: ^( g* G( D: ?, e8 }那麼皮的部份呢?相信大家一定是去皮直接吃果肉吧!其實只要洗乾淨,也能變成一道料理哦!日本女子營養大學指導士森智世認為,火龍果外皮含有5~6倍的多酚物質,抗氧化防衰老、對抗心血管疾病,加上花青素的效果是胡蘿蔔素的10倍以上,能遠離自由基、預防癌症、阿茲海默症、心臟病、保護眼睛、提高免疫力。 tvb now,tvbnow,bttvb8 J" u: M% p0 w( U$ Y% V
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((火龍果連皮吃的處理法,下一頁告訴您)) 公仔箱論壇9 c1 l6 P; J2 w! ~
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" `. K: D- T9 c3 \% s# Htvb now,tvbnow,bttvb《如何帶皮吃》
# s+ a/ _! v% e$ A. `4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨後用剪刀或削皮刀,剪掉綠色及外層鱗片的部份。
9 v4 i ]- ~% W% z% R) @2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將頭尾切除即可,留下一層薄薄的紅色果皮連著果肉,就能一起吃了。 ! X$ |' p1 c/ N8 A$ n8 E2 B
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《火龍果這樣挑最好吃》
' [9 u* @5 S- P; C4 ^公仔箱論壇掂掂看重量,越重表示越多汁豐滿。 - D# a2 | l& h9 g2 V9 j5 s
紅色外皮需鮮豔、光滑。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l: M* s j- Y/ x
表皮綠色部分枯黃代表不新鮮。 3 y/ T% M5 X# }
" _, `6 X& ?- ^: ttvb now,tvbnow,bttvb【山藥炒火龍果皮】 5.39.217.77:8898( E1 L [9 h, y* H7 W1 q6 h
火龍果皮⋯⋯1份 tvb now,tvbnow,bttvb1 d9 Z m. @7 C- o
山藥⋯⋯6cm tvb now,tvbnow,bttvb# E5 m8 i. K. `4 Z! d) [$ _
奶油、醬油⋯⋯1小匙
+ b$ Y5 q8 F0 p6 W公仔箱論壇(1)火龍果皮洗淨切絲,山藥去皮切成好入口的大小。 5.39.217.77:88988 H8 Y6 C3 {# z" T1 f8 ~; S+ ^
(2)平底鍋熱油加山藥拌炒,上色後再放入火龍果皮,用奶油、醬油調味即可。
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7 ?9 a! U% Y) s, e. p. v% k, [公仔箱論壇【泰式鮮蔬炒火龍果皮】 tvb now,tvbnow,bttvb- L+ o5 I# S* v
火龍果皮⋯⋯1/2份
) t4 y5 q4 G# g9 q- _$ k/ T' xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔⋯⋯1/2根 6 v8 o9 _8 T( b9 w5 Y+ c
牛蒡⋯⋯15cm 6 w0 M$ s: O% k
魚露⋯⋯2大匙 ! u: i' n# W7 d9 j5 b8 t( t
料理酒⋯⋯2大匙
8 a h* _% D% D$ n+ H5.39.217.77:8898味醂⋯⋯少許 公仔箱論壇6 I5 U' I! `: \, S
香菜⋯⋯依個人喜好
7 }% a$ o0 H! }9 K3 S% E0 X(1)蔬菜、火龍果皮切絲。
+ o$ p8 Q& ^3 h, n0 X$ V(2)平底鍋倒入少許的油,加入牛蒡、紅蘿蔔、火龍果皮拌炒。 & p- B0 ~! T& R* |3 v D# A
(3)加入料理酒、味醂,水分蒸發後再淋上魚露、鹽巴調味即可。 公仔箱論壇8 u& e! U5 S7 E. d
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